
A reportagem do Estado de Minas percorreu bares e restaurantes da Regi�o Leste da capital para observar como os estabelecimentos reagiriam ao almo�o deste s�bado, ap�s a paralisa��o causada pela pandemia. O Restaurante do Porto, no Bairro Sagrada Fam�lia, se preparava para o movimento tarde adentro, mas j� recebia alguns clientes que queriam almo�ar.
“Nossa primeira sexta indo at� tarde e vendendo bebidas foi muito boa, foi quase um movimento comum. A pandemia nos atrapalhou muito, vimos nosso delivery triplicar nesses mais de 160 dias limitados. Nosso estabelecimento � mais tradicional pelas tardes de s�bado e domingo, ent�o o movimento est� come�ando por agora mesmo e vai at� mais tarde. Agora � trabalhar para recuperar”, disse Leonardo Duarte, de 40 anos, gerente do restaurante h� 12.

As mesas estavam tomadas, e havia o cuidado para seguir os protocolos de seguran�a estabelecidos. “Melhorou muito ap�s essa sexta, mas ainda segue confuso. Perdemos 50% das mesas, ent�o tem muita gente que tem que esperar ou levar a comida para casa. Tem muito cliente que n�o tem paci�ncia, at� xinga a gente, � complicado. Mas estamos tentando, pr�-estabelecemos marmitas fixas, tudo para n�o perder. At� abrimos vagas para contratar duas pessoas, ent�o esperamos que siga melhorando. Ainda n�o � aquele de antes, mas vamos chegar l�”, disse Daniel Jorge, de 34, propriet�rio do estabelecimento h� 13.

“A expectativa est� sendo boa, positiva. � muito diferente daquilo que vivemos nos �ltimos meses, as pessoas tamb�m estava com vontade de voltar. Ontem (sexta), fechamos �s 22h e aqui estava bem cheio. Hoje (s�bado), novamente cheio, e deve aumentar mais de tarde, tudo indica. Tem me lembrado antigamente, antes da pandemia. Tomara que siga assim”, contou.

De acordo com edital publicado pela Prefeitura de Belo Horizonte no Di�rio Oficial do Munic�pio (DOM), estabelecimentos do setor poder�o abrir as portas nos feriados no mesmo esquema dos finais de semana, entre 11h e 22h, vendendo bebidas alco�licas.
A prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Sa�de, publicou uma portaria que veta a realiza��o de shows e instala��o de tel�es nos estabelecimentos. De acordo com o texto, ficam “vedadas atividades de entretenimento que possam causar aglomera��es, como m�sica ao vivo, proje��o de imagens, apresenta��es teatrais e exibi��o de eventos esportivos”. A portaria � assinada pelo secret�rio municipal de Sa�de, Jackson Machado.
A instala��o de mesas e cadeiras em espa�os p�blicos, como cal�adas, parklets e espa�os operacionais j� estava autorizada. Para funcionar em meio ao combate � COVID-19, bares e restaurantes ter�o que garantir um distanciamento m�nimo de 2m (dois metros) entre as mesas e 1m (um metro) entre ocupantes na mesma mesa – limitado a quatro pessoas. A capacidade m�xima dos estabelecimentos � de uma pessoa a cada 5m² da �rea total, incluindo os funcion�rios. Somente clientes que estiverem sentados poder�o consumir. Quem estiver fora de mesas na parte interna e externa de bares e restaurantes n�o ser�o atendidos, de acordo com as regras da Prefeitura de BH.
Esquema de funcionamento
Data de reabertura: a partir de 04/09;
Hor�rios: 11h �s 15h (segunda � quinta), 17h �s 22h (sexta) e 11h �s 22h (finais de semana e feriados);
Dias da semana: Domingo a domingo, com hor�rios alternados;
Principal regra: Estabelecimentos do ramo poder�o vender bebidas alco�licas de sexta - a partir das 17h - a domingo, al�m dos feriados. Nos dias de semana (com exce��o da sexta), haver� proibi��o da venda de bebidas alco�licas.
Principais regras para bares e restaurantes
• Restringir a capacidade m�xima do estabelecimento a uma pessoa a cada 5 m2 da �rea total, incluindo os funcion�rios;
• Atender somente aos clientes sentados para consumo no local;
• Distanciamento m�nimo de 2m (dois metros) entre as mesas e 1m (um metro) entre ocupantes na mesma mesa;
• M�ximo de quatro pessoas por mesa;
• Vedado o consumo fora de mesas na parte interna e externa do estabelecimento;
• Espera e filas de pagamento devem assegurar distanciamento de 2m (dois metros) entre as pessoas, com as devidas marca��es;
• Vedado o uso de autosservi�o de bebidas e alimentos (refil);
• O cliente dever� permanecer de m�scara na pra�a de alimenta��o, retirando-a apenas para comer e/ou beber;
• Vedadas atividades de entretenimento que possam causar aglomera��es, como m�sica ao vivo, proje��o de imagens, apresenta��es teatrais e exibi��o de eventos esportivos.
COVID-19 em BH
Desde que a prefeitura passou a informar diariamente em seus boletins a ocupa��o dos leitos, em 30 de maio deste ano, a taxa de uso das unidades de terapia de intensiva nunca foi t�o baixa. O menor quantitativo no per�odo havia sido registrado no �ltimo dia 28: 52,8%.
Belo Horizonte chegou na �ltima quinta-feira a 1.057 mortes por COVID-19. O boletim epidemiol�gico e assistencial da prefeitura informa que 13 �bitos pela doen�a aconteceram entre quarta e quinta. Quanto ao n�mero de casos, a cidade chegou a 35.319 – uma diferen�a de 357 diagn�sticos para o levantamento anterior.
