“Em cada barraca, s� uma pessoa pode ficar no caixa e isso ser� fiscalizado. Reativamos o setor de artesanato e a pra�a de alimenta��o, mas as refei��es n�o podem ser feitas no local, somente o sistema ‘pegue e leve’ est� liberado”, acrescenta. Segundo Rocha, em cada edi��o do evento, s�o movimentados entre R$ 95 e R$ 100 mil, aos s�bados, e R$ 35 a R$ 40 mil, �s quartas-feiras, num total de cerca de R$ 500 mil ao m�s.
Hortifrutigranjeiros frescos e, mais recentemente, minimamente processados – picados, higienizados e embalados para irem direto para a panela – quitandas, queijos, defumados, compotas, p�es, bolos e doces s�o algumas das op��es para rechear a sacola de feira.
Em 15 de mar�o, com a publica��o do estado de emerg�ncia em sa�de p�blica, na cidade, o evento foi suspenso. No fim de abril, houve a primeira reabertura aos s�bados, mas, com o sistema de rod�zio de CPF e as barreiras sanit�rias, que reduziu o n�mero de expositores de 120 para 80, o movimento caiu muito. A prefeitura, ent�o, decidiu mudar para domingo, quando n�o havia limita��o de CPF para ir �s compras.
“Mas acho que o pessoal acostumou com a feira no s�bado, porque, no domingo, n�o deu ibope. As vendas ca�ram 50%. Nossa esperan�a � que, aos poucos, v� melhorando o movimento, mas acho que ainda vai demorar”, afirma o agricultor Jos� Carlos V�tor, de 62 anos. H� tr�s anos, ele leva seus produtos – verduras, legumes, frutas, feij�o – da localidade rural chamada Varginha, a 20 quil�metros do Centro de Vi�osa.
Grande parte dos produtores participantes da feira livre municipal tamb�m fornece seus produtos para preparo da merenda escolar da rede municipal de ensino, por meio do Programa Nacional de Alimenta��o Escolar (PNAE). Por lei, os munic�pios s�o obrigados a contratar ao menos 26% dos insumos desses fornecedores. Em Vi�osa, eles atendem 65% das encomendas, com entregas de at� 150 toneladas de alimentos por semestre.
Doa��o de mudas
Quem for � feira livre, tem ainda a chance de ganhar uma muda de tempero, verdura e planta medicinal. � o projeto Minha Horta, criado para incentivar o cultivo dos canteiros em pequenos espa�os, dentro de casa.
As mudas s�o distribu�das gratuitamente em uma barraca da prefeitura montada na feira. Os interessados podem levar at� tr�s unidades de cada variedade dispon�vel no dia. As plantas s�o acompanhadas de um folheto informativo com dicas sobre as formas corretas de plantio, cultivo e rega.