Nesta quinta-feira (25/3), um acidente envolvendo o uso de uma churrasqueira tirou a vida de uma crian�a de 5 anos e feriu outras tr�s pessoas. Maria Fernanda Camargo estava com a m�e e os av�s em Frutal, no Tri�ngulo Mineiro, quando o fogo a atingiu.
Sin�nimo de festa no Brasil, o churrasco n�o � s� um prato tradicional, mas um ritual que une amigos e fam�lias em volta da churrasqueira para cozinhar, comer e jogar conversa fora.
No entanto, o manuseio do equipamento n�o pode ser feito por qualquer um e deve seguir algumas recomenda��es. Muitos ignoram o manual de instru��es, mas o correto � verificar todos os cuidados para a utiliza��o do produto, desde a instala��o at� a manuten��o.
Na montagem, o ideal � escolher um local ao ar livre e longe de �rvores, folhas e inflam�veis. Crian�as e animais tamb�m n�o devem chegar perto da churrasqueira. Uma vez acesa, n�o se deve transportar a m�quina e nem utilizar �gua para apagar as chamas.
Essas s�o algumas recomenda��es b�sicas que podem ser encontradas em qualquer manual e servem para a maioria dos modelos mais comuns do produto.
Lidando com o fogo
Outros cuidados est�o no manuseio do fogo e das chamas. Segundo o bombeiro Lucas de Araujo Faria, do Corpo de Bombeiros Militar do Estado de Minas Gerais, n�o se deve usar inflam�veis em gel para acender a churrasqueira. Al�m disso, usar �lcool dom�stico 70%, etanol e gasolina tamb�m est�o fora das recomenda��es.
Produtos pr�prios para acender churrasqueiras, como pastilhas de �lcool s�lido, s�o a melhor op��o, principalmente para quem n�o est� habituado com o processo. P�o com �lcool e papel molhado no �leo s�o op��es caseiras poss�veis, mas deve-se ter cuidado com a quantidade de produto aplicado.
O bombeiro tamb�m destaca que s� podem manusear o equipamento maiores de 18 anos.