Fen�meno mundial, entregas de comida dispararam em 2020

As entregas de comida, alimentos e �lcool est�o em pleno auge em muitos pa�ses devido �s restri��es de circula��o e aos fechamentos de restaurantes pela pandemia de covid-19.

Nesta quinta-feira (11), a gigante Uber informou grandes preju�zos l�quidos para o ano 2020, mas anunciou que seu ramo de entrega de comidas Uber Eats teve um aumento na renda de 224% no mundo s� no quarto trimestre.

"Continuamos confiando na possibilidade de que nosso ramo de entrega chegue a ser lucrativo em 2021", afirmou Dara Khosrowshahi, chefe do grupo californiano cuja atividade hist�rica de VTC sofreu em cheio o impacto do coronav�rus.

No ano passado, a Uber apostou em se expandir nas entregas de comidas, comprando o aplicativo Postmates.

J� o servi�o Delivery Hero - com sede em Berlim e que opera em 40 pa�ses - informou que quase dobrou suas opera��es no ano passado, efetuando 1,3 bilh�o de entregas.

Grande rival da Uber Eats, a plataforma brit�nica Deliveroo ainda n�o informou seu rendimento em 2020, mas recentemente anunciou um aumento de suas vendas e que foi lucrativa por mais de seis meses gra�as �s restri��es de circula��o, que estimularam o recurso ao seus servi�os.

Ap�s o auge do ano passado, "este crescimento das entregas de comida continuar� seu impulso em 2021 e tamb�m em 2022. Mas n�o se pode esquecer que se partiu de muito baixo, por isso esses crescimentos t�o fortes", disse nesta quinta-feira � AFP Mar�a Bertoch, especialista do setor para o NPD Group.

- H�bitos anteriores � crise -

Nem todos os pa�ses t�m o mesmo apetite por esses aplicativos.

Os campe�es s�o os pa�ses anglo-sax�es. Na Fran�a, apenas 6% dos "pedidos foram realizados em entrega" em 2020, contra 3% em 2019. No Reino Unido, esta propor��o foi de 17% no ano passado, contra 9% em 2019, diz Mar�a Bertoch.

As taxas de crescimento mostradas pelo Uber Eats "se baseiam principalmente nos pa�ses anglo-sax�es", afirma Bernard Boutboul, diretor do Gira Conseil, � AFP.

Al�m das refei��es, a entrega de mercado tamb�m cresceu em 2020.

Ocado, distribuidora de alimentos online que teve um aumento de 35% de seu volume de neg�cios, estima que "muitos dos clientes que tentaram comprar online pela primeira vez viram os benef�cios e disseram que podem n�o voltar aos seus h�bitos anteriores � crise".

A Uber tamb�m atacou este segmento e na semana passada anunciou a compra do Drizly, l�der no fornecimento de �lcool sob demanda nos Estados Unidos.

Drizly, que j� opera em 1.400 cidades americanas e oferece uma ampla sele��o de cervejas, vinhos e licores, se integrar� na plataforma Uber Eats, conservando ao mesmo tempo seu aplicativo separadamente.

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