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Estado de Minas

Anvisa manda retirar do mercado azeitona com suspeita de contamina��o por botulismo


01/11/2011 19:24
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A Ag�ncia Nacional de Vigil�ncia Sanit�ria (Anvisa) determinou o recolhimento do mercado de unidades de azeitona org�nica com am�ndoas, da marca Bio Gaudiano.

A ag�ncia foi alertada pelo Departamento de Alimentos da Organiza��o Mundial da Sa�de (OMS) e o Sistema de Alerta de Alimentos da Comunidade Europeia sobre dois casos de botulismo na Finl�ndia decorrentes do consumo da azeitona. Os dois �rg�os internacionais tamb�m orientaram para retirada do produto do mercado em outros pa�ses.

At� julho deste ano, o Brasil importou somente 150 potes do produto, com validade at� junho de 2012, distribu�dos em seis estados (Goi�s, Esp�rito Santo, Paran�, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e S�o Paulo). Mas, at� agora, n�o foi registrado nenhum caso de botulismo no pa�s decorrente do consumo da azeitona Bio Gaudano.

Causado pela toxina da bact�ria Clostridium botulinum, o botulismo provoca neuroparalisia grave e pode levar � morte. Os sintomas frequentes s�o dor de cabe�a, vertigem, tontura, sonol�ncia, vis�o turva, diarreia, n�useas, v�mitos, dificuldade de respirar e pris�o de ventre.


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