A fiscaliza��o do Minist�rio da Agricultura detectou fraude em mais duas amostras de leite cru entre 30 an�lises feitas em latic�nios do Rio Grande do Sul. A diretora substituta do Departamento de Inspe��o de Produtos de Origem Animal (Dipoa), do Minist�rio da Agricultura, Judi N�brega, informou que os testes de laborat�rio realizados nesta quinta-feira, 9, confirmaram a adi��o de ureia fertilizante, que cont�m formol, em latic�nios dos munic�pios de Crissiumal e Selbach.
Ela disse que o governo vai intensificar a fiscaliza��o e que realizar� uma reuni�o nacional de todo setor, em Bras�lia, para discutir novos par�metros de testes de controle de adultera��o no leite, al�m de debater a remunera��o do transportador de leite por volume entregue nos latic�nios, uma pr�tica comum no Rio Grande do Sul.
O ministro da Agricultura, Ant�nio Andrade, observa que a rela��o entre latic�nios e transportadores � de natureza privada mas destacou a import�ncia da discuss�o sobre a figura do "atravessador" que existe no setor l�cteo ga�cho. No Estado, existem empresas que compram leite do produtor, transportam e vendem aos latic�nios. Ele alerta que este tipo de rela��o comercial pode levar o transportador a praticar fraudes para aumentar o volume de leite que est� sendo entregue e por isso defende que o pagamento seja feito apenas com base no valor do frete. "Se a ind�stria continuar com esta pr�tica, estar� correndo risco", alerta o ministro.
No in�cio de 2013 os laborat�rios do Minist�rio da Agricultura confirmaram a presen�a de formol em seis lotes de leite UHT da marca Italac, produzidos na unidade de Passo Fundo (RS) da empresa Goaisminas. A partir deste fato a fiscaliza��o coletou amostras de todas empresas que produzem leite UHT no Rio Grande do Sul. Outros testes encontraram o mesmo problema em um lote de leite UHT da Latic�nios Bom Gosto (marca L�der) e um lote da Vonpar (marca Mu-mu). A investiga��o feita em conjunto com o Minist�rio P�blico do Rio Grande do Sul descobriu que as fraudes eram cometidas pelos transportadores, que aumentavam o volume de �gua no leite junto com a ureia. Oito pessoas foram presas no Rio Grande do Sul.