Mais um n�cleo respons�vel pela coleta, transporte e distribui��o � ind�stria do leite, no Rio Grande do Sul, est� na mira dos promotores de Justi�a daquele estado. Segundo o Minist�rio P�blico Estadual, uma nova den�ncia de adultera��o de leite ser� apresentada � Justi�a, na semana que vem. A descoberta faz parte da Opera��o Leite Compen$ado, deflagrada no �ltimo dia 8, por meio de parceria com o Minist�rio da Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento (Mapa).
Na sexta-feira (17), 12 pessoas foram denunciadas pela fraude descoberta no n�cleo de Ibirub�, um dos tr�s sob suspeita. Se a Justi�a estadual acatar a den�ncia, cada uma delas dever� responder por crimes de forma��o de quadrilha, lavagem de dinheiro e adultera��o de produto aliment�cio cuja composi��o pode provocar danos � sa�de ou ter o seu valor nutritivo diminu�do.
Por meio de nota, o promotor de Justi�a Mauro Rockenbach esclarece que ao leite cr� eram adicionados �gua e ureia, subst�ncia que cont�m formol. Na semana passada, a Ag�ncia Nacional de Vigil�ncia Sanit�ria (Anvisa) alertou que o formol � considerado cancer�geno.
De acordo com as investiga��es do MP/RS, a �gua utilizada era retirada de um po�o artesiano e an�lises feitas indicaram que o produto estava contaminado por coliformes fecais. Essas adultera��es vinham ocorrendo desde dezembro do ano passado at� maio deste ano.