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Estado de Minas

Anvisa pro�be venda de pa�oca por alto teor de subst�ncia cancer�gena

Produtos interditados excediam o limite permitido de aflatoxinas, subst�ncias t�xicas produzidas por fungos que podem causar c�ncer


postado em 20/03/2017 20:25 / atualizado em 20/03/2017 21:21

A Ag�ncia Nacional de Vigil�ncia Sanit�ria (Anvisa) interditou nesta segunda-feira, 20, um lote de pa�oca rolha da marca Dicel, produzida em Goi�nia (GO). Os produtos interditados excediam o limite permitido de aflatoxinas, subst�ncias t�xicas produzidas por fungos que podem causar c�ncer.

Segundo a resolu��o, o lote 0027, fabricado em 18 de novembro do ano passado, com validade at� 18 de novembro deste ano, estava impr�prio para o consumo. O alimento � distribu�do pela Ind�stria e Log�stica Westhonklauss Constante Ltda.

O laudo do Laborat�rio de An�lise Micotoxicol�gicas, em Santa Maria, no Rio Grande do Sul, atestou teores de aflatoxinas acima do limite m�ximo tolerado para amendoim com casca, descascado, cru ou tostado, pasta de amendoim ou manteiga de amendoim.

A interdi��o vale para todo o territ�rio nacional.

Procurada, a Dicel informou que n�o havia sido notificada sobre a interdi��o.


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