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Estado de Minas VIGIL�NCIA SANIT�RIA

Rock in Rio: Fiscais confiscam 160kg de queijo e lingui�a em estande de chef renomada

Roberta Sudbrack se comprometeu em doar os alimentos para a caridade se devolvidos


postado em 16/09/2017 10:29 / atualizado em 16/09/2017 11:17

(foto: Nana Moraes/divulgação )
(foto: Nana Moraes/divulga��o )
Na madrugada deste s�bado (16), a chef de cozinha Roberta Sudbrack postou em seu Facebook que a Vigil�ncia Sanit�ria do Rio de Janeiro confiscou e jogou fora 160kg de queijo e lingui�a de seu estande no Rock in Rio. O post teve mais de 19 mil compartilhamentos e quase 3 mil coment�rios.

A chef encerrar� as suas atividades no evento e afirma que os alimentos estavam dentro do prazo de validade e que foram aprovados pelo controle do Rock in Rio, por�m foram confiscados pela falta de "um carimbo". Os produtos tamb�m foram inspecionados pelos �rg�os dos seus estados de origem. Roberta � conhecida por utilizar em seus produtos artesanais ingredientes de pequenos produtores brasileiros.

"Comida da melhor qualidade sendo jogada fora enquanto tantas pessoas morrem de fome no mundo. O meu preju�zo provavelmente � do tamanho desse mesmo mundo, mas minha dignidade e as minhas cren�as s�o maiores", Sudbrack afirma indignada.

A chef, que j� cozinhou para os ex-presidentes FHC e Dilma Rousseff, afirma que vai entrar com uma liminar na jusi�a para salvar o restante da mercadoria para doa��o. "E me comprometo n�o s� a doar, mas preparar essa comida da melhor qualidade e da qual eu me orgulho de servir h� mais de 25 anos para quem precisa", disse na publica��o.

 

 


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