Inspirada na rede 'Spoleto', a ideia � oferecer pratos a pre�os populares (a partir de R$ 8). Obviamente, a 'Spobreto' viralizou nas redes sociais, o que aumentou muito o n�mero de clientes. “� a democratiza��o da comida italiana”, diz Leandro.
As pessoas escolhem o molho (seis op��es) e o carboidrato (tr�s op��es de massa, al�m de arroz como ingrediente principal). As massas j� v�m cozidas e o prato � finalizado na chapa.
O dono do 'Spobreto' vende comida na rua h� pelo menos 13 anos e concluiu que precisava se reinventar. "Eu li o livro 'Oportunidades disfar�adas' (de Carlos Domingos), que conta a hist�ria de v�rias empresas gigantes que come�aram do nada, e assisti ao filme 'Fome de poder' (sobre a trajet�ria do McDonald’s), que mostra a import�ncia do nome de um neg�cio. Aquilo mexeu comigo e decidi: quero mudar de neg�cio, e preciso de um bom nome", conta o comerciante.
Com informa��es de Extra