Estudante encontra caramujo em refei��o em universidade

Estudantes residentes da Universidade Federal do Cear� (UFC) est�o reclamando da baixa qualidade da comida distribu�da pela institui��o. Na �ltima sexta-feira (13/8), a situa��o chegou ao limite. Conforme os estudantes, um aluno da institui��o encontrou um caramujo na refei��o. O molusco � transmissor de v�rias doen�as e pode ser um indicador da falta de saneamento b�sico.

Em nota, a UFC disse que a equipe de nutri��o do Restaurante Universit�rio (RU) acionou de imediato a empresa prestadora de servi�os, que iniciou um processo de investiga��o do ocorrido no processo de produ��o. A institui��o defende que a equipe que fiscaliza o contrato com a empresa dar� continuidade � investiga��o "para a melhoria cont�nua do servi�o e corre��o de qualquer irregularidade".

No caso espec�fico da �ltima sexta-feira (13/8), quando o molusco foi encontrado na comida, a empresa respons�vel pelas refei��es - ISM Gomes de Mattos - enviou uma nota � administra��o da UFC defendendo que tomaria provid�ncias necess�rias.