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Estado de Minas MINIST�RIIO DA AGRICULTURA

Governo barra 49 toneladas de uvas-passas contaminadas

Carga que atravessava as fronteiras do Brasil com a Argentina e o Paraguai estava contaminada com uma toxina produzida por fungos


14/12/2022 14:55 - atualizado 14/12/2022 15:43

Uvas-passas
Populares no per�odo natalino, frutas secas estavam contaminadas por ocratoxina A, uma subst�ncia produzida por fungos (foto: Mapa/Divulga��o)
O governo federal interceptou 49 toneladas de uvas-passas contaminadas com uma subst�ncia t�xica nas fronteiras do Brasil com a Argentina e Paraguai, nas cidades de S�o Borja (RS) e Foz do Igua�u (PR).

A carga tinha como destino S�o Paulo, onde seria processada para venda e fabrica��o de panetones.

Populares no per�odo natalino, as frutas secas estavam contaminadas por ocratoxina A, uma subst�ncia produzida por fungos.

A presen�a do composto acima do limite,estabelecido pela Ag�ncia Nacional de Vigil�ncia Sanit�ria (Anvisa) torna o produto t�xico. Foi identificada uma quantidade quatro vezes maior.

A intercepta��o foi feita pelo Minist�rio da Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento (Mapa). O pa�s de origem das uvas-passas (n�o identificado) ser� notificado oficialmente, e a carga devolvida.

*Estagi�rio sob supervis�o do subeditor Rafael Arruda


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