O presidente em exerc�cio da C�mara dos Deputados, F�bio Ramalho (PMDB-MG), promete fazer nesta quarta-feira, 20, um ato de desagravo contra a apreens�o, pela Vigil�ncia Sanit�ria, de queijos em pontos de venda de comida no Rock in Rio. "Como a vaca � sagrada para o indiano, em Minas temos o queijo como sagrado", asseverou.
Ramalho est� organizando um evento na Casa com degusta��o de queijos artesanais produzidos em seis regi�es de Minas Gerais e levar� os produtos ao Pal�cio do Planalto para o presidente da Rep�blica em exerc�cio, Rodrigo Maia (DEM-RJ), experimentar. O parlamentar tamb�m convidou chefs de cozinha brasilienses para comparecer ao ato.
O "embate dos queijos" foi deflagrado pelo deputado mineiro ap�s a Vigil�ncia Sanit�ria carioca aplicar 41 multas e inutilizar 610 quilos de alimentos nos tr�s dias do festival. Foram jogados no lixo sandu�ches, queijos, lingui�as, embutidos, cogumelos, churros, carne de sol, especiarias e hamb�rgueres considerados impr�prios para consumo.
O deputado disse que ficou indignado ao ver tanto queijo jogado fora. "Todo mineiro quis chorar quando viu aquilo", afirmou.
Ramalho observou que o problema do queijo artesanal � a falta de certifica��o e que pretende pressionar para que a Casa d� celeridade a um projeto de lei de 2015 que regulamente a inspe��o sanit�ria para o produto. "Eu como queijo desde crian�a, nunca adoeci nem morri comendo queijo. Nunca ouvi falar que queijo artesanal matasse ou adoecesse ningu�m", protestou.