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Estado de Minas SA�DE

Voc� precisa mesmo de suplementos? Pandemia dispara consumo

Minerais, vitaminas de A a Z e multivitam�nicos j� tinham consumo exagerado. H� riscos, e indica��o � para quem tem car�ncia de nutrientes


22/11/2020 04:00 - atualizado 22/11/2020 07:29
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A publicitária Natália Ramos, de 24 anos, assume a empolgação com os suplementos, que passou a tomar por conta de queda de cabelo
A publicit�ria Nat�lia Ramos, de 24 anos, assume a empolga��o com os suplementos, que passou a tomar por conta de queda de cabelo (foto: Jasmine Gon�alves/Divulga��o)

Al�m do futuro tr�gico da humanidade previsto em 1982 no filme Blade runner, dirigido por Ridley Scott, c� entre n�s com alguns acertos, houve quem imaginasse que no s�culo 21 todas as refei��es seriam em forma de c�psulas, que teriam todos os nutrientes. N�o vivemos a extin��o da alimenta��o, mas com a mudan�a do padr�o alimentar, a suplementa��o � pr�tica comum. O brasileiro � um consumidor �vido por minerais, vitaminas e multivitam�nicos sem controle.

A preocupa��o com a sa�de, a facilidade de comercializa��o, somadas ao apelo publicit�rio e � busca de maior imunidade, acelerada pelo medo da contamina��o pelo novo coronav�rus (Sars-CoV-2), como forma de se proteger da doen�a, estimularam ainda mais a popula��o � ingest�o indiscriminada desses produtos, o que pode acarretar riscos � sa�de.
 

''Quem tem uma dieta equilibrada, variada e consome prote�nas, frutas e outros vegetais provavelmente n�o precisar� fazer suplementa��o. O uso adicional de vitaminas � indicado para aqueles em risco nutricional''

Bruno Mour�o Fran�a, m�dico endocrinologista


(foto: Arquivo pessoal)

Al�m do uso de complexo vitam�nico, a pandemia fez aumentar a procura por vitamina C, pensando na melhora da imunidade, assim como da vitamina D, que tem a sintetiza��o ligada � exposi��o solar e, por causa do isolamento em casa, a preocupa��o � acelerar essa car�ncia em algumas pessoas pela dificuldade de tomar sol. E tem ainda a sedu��o de celebridades, formadores de opini�o e famosos que divulgam o consumo de p�lulas e mais p�lulas.

O problema � que o canto da sereia enumera tantos benef�cios e � t�o f�cil o acesso que � dif�cil imaginar quem n�o deseja ter pele bonita, c�tis com apar�ncia mais jovem e vi�osa, unhas saud�veis, cabelos crescendo, articula��es fortes, mais energia, �nimo e o sistema imunol�gico em dia. Todos querem, n�o � mesmo? Assim, farm�cias e lojas de produtos naturais reservam corredores inteiros para os suplementos com nutrientes isolados ou na forma de complexos vitam�nicos.

Pesquisa da Associa��o Brasileira da Ind�stria de Alimentos para Fins Especiais e Cong�neres (Abiad), de dezembro de 2018, constatou que os suplementos est�o em 54% dos lares brasileiros. E a necessidade de complementar a dieta � apontada como a principal raz�o por tr�s da compra.

Por�m, a maioria se automedica e se esquece de que o uso de complexos vitam�nicos ou vitaminas ou minerais � eficaz para suprir defici�ncias de pessoas que fazem dietas restritivas ou em casos de car�ncia diagnosticada clinicamente. As pessoas ignoram que, em grande parte, a alimenta��o balanceada, o rico PF brasileiro, j� garante a quantidade de vitaminas que o corpo precisa.

Outro levantamento da Abiad, de maio de 2020, sugeriu que a pandemia pode ter contribu�do para o brasileiro usar mais suplementos alimentares. As 275 entrevistas nas capitais de Porto Alegre, S�o Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Fortaleza, Bras�lia e Bel�m mostraram que ao menos um morador recorria aos suplementos.

O estudo indica que 48% desses usu�rios passaram a ingerir mais multivitam�nicos e afins. A maior justificativa para o aumento da busca foi melhorar a imunidade (63%), sendo que 9% dos indiv�duos mencionaram especificamente a COVID-19. Os tr�s tipos mais procurados foram multivitam�nicos (28%), vitamina C (26%) e vitamina D (8%).

CUIDADO COM O EXCESSO


O Bem Viver foi ouvir especialistas da sa�de para falar ao leitor sobre os benef�cios, os riscos e as indica��es desses suplementos, que, usados da forma correta, agem como preven��o para a manuten��o da sa�de e do bem-estar.

O m�dico endocrinologista Bruno Mour�o Fran�a enfatiza que, com exce��o da vitamina D, que � sintetizada na pele pela exposi��o � radia��o solar, todas as vitaminas de que precisamos est�o nos alimentos.

“Quem tem uma dieta equilibrada, variada e consome prote�nas, frutas e outros vegetais provavelmente n�o precisar� fazer suplementa��o. O uso adicional de vitaminas � indicado para aqueles em risco nutricional.”

O endocrinologista destaca que os grupos que podem precisar do uso de vitaminas s�o o de pessoas que t�m doen�as que causam m� absor��o alimentar, o daquelas que seguem dietas restritivas, as gestantes, os idosos e os portadores de doen�as metab�licas ao nascimento.

“Uma outra popula��o que se beneficia do uso dos multivitam�nicos � o das pessoas que fizeram a cirurgia de redu��o do est�mago para tratamento da obesidade.”

O endocrinologista alerta que o excesso de vitamina no organismo ter� rea��o contr�ria: “Ingerir muita vitamina do complexo B pode causar rea��es na pele e o excesso de vitamina C pode levar a c�lculos renais em quem tem predisposi��o. O nosso maior cuidado � evitar o excesso das vitaminas A, D, e da vitamina E, pois essas se acumulam no organismo e t�m potencial de intoxica��o. Estudos recentes demonstraram a toxicidade da vitamina A em dose alta e isso levou � altera��o da f�rmula de alguns multivitam�nicos”.

Empolga��o

 
A publicit�ria Nat�lia Ramos, de 24 anos, assume a empolga��o com os suplementos. Ela revela que come�ou a tomar em agosto deste ano uma c�psula por dia: “A composi��o � zinco, cromo, sel�nio, �cido f�lico, biotina, vitaminas A, B1, B12, C, D3, E. Ela n�o me foi receitada, mas automedica��o. Por passar por um processo de emagrecimento, o meu cabelo estava caindo muito, ent�o decidi ir � procura de alguma vitamina que me ajudasse. Depois de tentar uma marca que n�o apresentou o custo/benef�cio esperado, mudei e encontrei a que tomo atualmente via redes sociais e gostei muito”.

Nat�lia Ramos destaca que, depois de um m�s tomando a c�psula, j� tinha percebido uma melhora de 50% em rela��o � queda. “Hoje, depois de 77 dias com a medica��o, a queda do meu cabelo, que antes estava me assustando muito, chega a ser quase nula. Meu cabelo est� com muito mais brilho e saud�vel. Al�m de auxiliar no crescimento. Estou muito feliz com os resultados alcan�ados at� agora.”


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