tábua de embutidos

O s�dio, f�sforo e o pot�ssio, em excesso, podem ser vil�es do paciente acometido por DRC e os embutidos devem ficar longe de uma dieta recomend�vel

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 A m� alimenta��o pode ser uma das inimigas dos pacientes com diagn�stico de doen�a renal cr�nica (DRC), uma vez que o organismo passa a ter dificuldades de remover res�duos, impossibilitando a elimina��o de toxinas e subst�ncias, uma fun��o que antes era desenvolvida pelos rins.
 
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O s�dio, f�sforo e o pot�ssio em excesso, podem ser vil�es do paciente acometido por DRC, pois s�o subst�ncias que os rins – por perderem sua fun��o – n�o conseguem filtrar de maneira adequada, e acabam se acumulando no sangue.

A ingest�o de prote�nas � limitada para diminuir as chances de algumas complica��es como ac�mulo de ureia e creatinina; desequil�brio de minerais; doen�a �ssea e progress�o da doen�a renal em pacientes em tratamento conservador.

“� importante ressaltar que as prote�nas s�o nutrientes essenciais e desempenham fun��es importantes no organismo, incluindo a constru��o e manuten��o das estruturas das c�lulas, tecidos e �rg�os; produ��o de anticorpos, entre outras, e por isso, seu consumo n�o deve ser evitado completamente”, destaca a coordenadora de nutri��o da DaVita Tratamento Renal, Thays Mortaia. 

Acompanhamento nutricional para aumentar expectativa de vida

O acompanhamento nutricional amplia a expectativa de vida do paciente renal cr�nico, uma dieta personalizada leva em considera��o as necessidades individuais para controlar a progress�o da doen�a, gerenciar fatores de risco, diminuir sintomas e se necess�rio a suplementa��o de acordo com as com o est�gio da doen�a.

“� essencial que os pacientes com DRC sigam uma dieta adequada, a n�o ades�o ao tratamento, pode trazer graves consequ�ncias, como ac�mulo de l�quidos e toxinas, hipercalemia (n�veis de pot�ssio elevado no sangue), hiperfosfatemia (eleva��o da dosagem do f�sforo no sangue), desnutri��o e at� a morte”, complementa Thays Mortaia. 

Saiba quais alimentos devem ser evitados por pacientes diagnosticados com DRC

  • Embutidos;
  • Refrigerantes a base de cola;
  • Alimentos e temperos industrializados;
  • Salgadinhos e snacks salgados;
  • Carambola;
  • Enlatados;
  • Alimentos ricos em gorduras saturadas;
  • Bebidas alc�olicas;
  • Alimentos ricos em s�dio;
  • Alimentos doces, pois eles podem aumentar a sede

Quais alimentos s�o mocinhos?

manga em um prato

Como h� vil�es na alimenta��o do paciente renal, h� tamb�m alimentos considerados os %u201Cmocinhos%u201D, um deles � a manga

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Assim como h� vil�es na alimenta��o do paciente renal, h� tamb�m alimentos considerados os “mocinhos” que ajudam a equilibrar o card�pio e n�o oferecem complica��es, como verduras e legumes cozidos em �gua fervente e algumas frutas como banana-ma��, ameixa e manga. Preparos com alface, repolho, cenoura, pepino, ab�bora, acelga, berinjela, chuchu, espinafre e vagem podem ser consumidos e aliados nas refei��es di�rias.

A nutricionista refor�a que � necess�rio verificar o tamanho das por��es e monitorar a ingest�o de l�quidos tamb�m faz parte da dieta.