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Estado de Minas

Dieta rica em gordura pode reverter insufici�ncia renal do diabetes, diz estudo


postado em 26/04/2011 13:00



(foto: BBC)
(foto: BBC)
Uma dieta rica em gordura e com poucos carboidratos pode reverter a insufici�ncia renal em camundongos com diabete, segundo um estudo realizado por cientistas americanos. Na pesquisa, divulgada na publica��o cient�fica PLoS ONE, os cientistas da Mount Sinai School of Medicine, de Nova York, analisaram os efeitos de uma dieta composta de 87% de gorduras sobre um grupo de camundongos com predisposi��o a ter os tipos 1 e 2 de diabete.

O excesso de a��car no sangue nos diab�ticos pode provocar danos nos rins, gerando um quadro de insufici�ncia renal. As cobaias foram divididas em dois grupos. Quando a insufici�ncia renal se manifestou, metade delas passou a receber uma dieta normal e a outra, a dieta com muita gordura.

Depois de oito semanas, os cientistas notaram que os danos nos rins dos roedores haviam sido revertidos. M�dicos e nutricionistas alertam que a dieta rica em gordura, que reproduz os efeitos da inani��o, n�o deve ser realizada sem acompanhamento m�dico.

D�vidas

"O nosso estudo � o primeiro a demonstrar que uma interven��o por meio de dieta por si s� � suficiente para reverter esta complica��o grave da diabete", afirmou o professor Charles Mobbs, que liderou a pesquisa. "Eu certamente acho que (a pesquisa) traz uma esperan�a, mas eu n�o posso recomend�-la at� que tenhamos feito testes cl�nicos", completou.

O diretor de pesquisas da entidade brit�nica Diabetes UK, que combate a doen�a, levantou d�vidas sobre o estudo, questionando a capacidade de humanos conseguirem manter esta dieta de forma saud�vel. "Esta pesquisa foi conduzida com camundongos, ent�o � dif�cil ver se estes resultados se traduziriam em benef�cios reais para pessoas com diabetes neste est�gio", afirmou.

"� muito simples dizer que insufici�ncia renal pode ser prevenida somente com dieta, e tamb�m � question�vel se a dieta utilizada neste caso seria sustent�vel por humanos, mesmo no curto prazo." De acordo com n�meros de 2007, citados pelo Minist�rio da Sa�de, a diabete afeta mais de 6,3 milh�es de brasileiros, ou 5,2% da popula��o adulta.

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