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Estado de Minas

Deixar o beb� comer com as m�os pode ajudar a evitar sobrepeso


postado em 07/02/2012 12:53

PARIS - Os beb�s que escolhem a sua comida com as m�os s�o mais propensos a comer de forma saud�vel e a manter um peso ideal do que os beb�s alimentados na boca com colher, mostra um estudo publicado pelo British Medical Journal.

A pesquisa, realizada com 155 crian�as entre 20 meses e seis anos e meio, foi baseada em um question�rio preenchido pelos pais.

Noventa e dois beb�s se alimentaram com o m�todo batizado de "baby led weaning" (beb� desmamado), que consiste em deixar a crian�a comer sozinha pequenos peda�os de alimentos s�lidos. Os outros 63 foram alimentados com o m�todo tradicional: alimentos amassados e dados na colher.

Os pesquisadores da Escola de Psicologia da Universidade de Nottingham (Reino Unido) mostraram que os carboidratos, como p�o e massa, s�o os favoritos dos beb�s que se alimentam com as m�os, enquanto os de colher preferem alimentos doces. Mesmo que os pais ofere�am com mais frequ�ncia carboidratos, frutas e legumes e prote�nas.

De acordo com os pesquisadores, os carboidratos na forma s�lida podem sensibilizar as crian�as para a textura dos alimentos, sensa��o que � perdida na forma de pur�. Os carboidratos tamb�m s�o mais f�ceis de mastigar do que outros alimentos s�lidos, como a carne, afirmaram.

Al�m disso, mais crian�as com sobrepeso ou obesidade entre as observadas se alimentavam com a colher (8 crian�as obesas). No grupo dos que se alimentavam sozinhos, apenas uma crian�a era obesa. Essa diferen�a n�o foi explicada pelo peso de nascimento, pelo peso dos pais ou por fatores socioecon�micos, segundo os pesquisadores.

"Nosso estudo sugere que o m�todo de deixar o beb� escolher sua comida com as m�os tem um impacto positivo na prefer�ncia das crian�as por alimentos mais saud�veis, como os carboidratos", afirmaram os autores do estudo.

"Isto tem implica��es no combate contra o aumento da obesidade nas sociedades contempor�neas", acrescentaram.


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