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Estado de Minas

Explore, de corpo e alma, os prazeres et�licos na Serra Ga�cha

De chardonnay a sauvignon blanc, passando por merlot, pinot noir e malbec: variedades de uvas n�o faltam para quem quer conhecer o Rio Grande do Sul a partir do enoturismo, que n�o se limita apenas aos vinhos, mas tamb�m a outras riquezas culturais do estado


postado em 19/11/2019 04:00 / atualizado em 25/11/2019 11:56

No Vale dos Vinhedos, a Vinícola Miolo, fundada em 1989 pelo patriarca Giuseppe Miolo, oferece aos visitantes passeio pelos jardins inspirados na região da Toscana, na Itália (foto: Miolo/Divulgação)
No Vale dos Vinhedos, a Vin�cola Miolo, fundada em 1989 pelo patriarca Giuseppe Miolo, oferece aos visitantes passeio pelos jardins inspirados na regi�o da Toscana, na It�lia (foto: Miolo/Divulga��o)


Um mergulho nas barricas que faz com que at� os menos especialistas sobre o mundo do vinho, como o rep�rter autor desta reportagem, se apaixonem pela bebida e passe a consumi-la, inclusive, no dia a dia. Desvendar os aromas e prazeres da Serra Ga�cha � conhecer o processo de produ��o vin�cola do in�cio ao fim e, ainda, se deliciar com o que � produzido, por�m pouco valorizado, pelos vinhedos brasileiros.
 


Vale dos vinhedos oferece aos visitantes uma imersão de corpo, alma, olfato e paladar, no universo do enoturismo(foto: Miolo/Divulgação)
Vale dos vinhedos oferece aos visitantes uma imers�o de corpo, alma, olfato e paladar, no universo do enoturismo (foto: Miolo/Divulga��o)
Visitar as vin�colas brasileiras j� se tornou obriga��o para quem quer conhecer o Rio Grande do Sul. A “cave experience” oferecida pela Luiz Argenta, no munic�pio de Flores da Cunha, � um passeio e tanto. A degusta��o dos r�tulos � feita �s cegas, o que desafia o turista a desvendar qual tipo de bebida � consumida, tudo a partir do olfato e do paladar. Isso tudo em um ambiente aconchegante, ao lado de in�meras barricas e uma m�sica que comp�e a din�mica perfeitamente. A din�mica inclui quatro produtos da marca e pode ser realizada todos os dias da semana, com hor�rios que variam entre 10h e 15h30. Quem quiser completar o tour com alta gastronomia ainda pode almo�ar no Cl� Restaurante, localizado na mesma cidade.

Outra op��o interessante para quem procura uma programa��o elegante � se deslocar ao wine garden da Vin�cola Miolo, em Bento Gon�alves. Para quem gosta de tirar fotos e registrar o momento para a eternidade, os jardins da Miolo � a op��o correta. D�, tamb�m, para confraternizar com amigos e familiares no espa�o aconchegante. A empresa tem uma rica hist�ria e o passeio est� dispon�vel todos os dias da semana, inclusive em feriados. O pre�o cabe dentro do bolso: R$ 35 para adultos e R$ 15 para menores de 18 anos. A marca ainda oferece um curso de degusta��o, que n�o est� inclu�do no pacote acima. 

Fontana di Bacco, na Vinícola Aurora, em Bento Gonçalves, surpreende os visitantes com suas águas na cor de vinho(foto: Carlos Altman/EM/D.A Press)
Fontana di Bacco, na Vin�cola Aurora, em Bento Gon�alves, surpreende os visitantes com suas �guas na cor de vinho (foto: Carlos Altman/EM/D.A Press)
Uma experi�ncia indispens�vel para conhecer o enoturismo ga�cho deve ser desfrutada na Vin�cola Dal Pizzol, essa situada em Bento Gon�alves. A ida � obriga��o para quem gosta de passeios mais familiares. O tratamento dado pelos administradores do espa�o chama a aten��o pela cordialidade, enquanto o ambiente acolhedor � composto por in�meras aves. � permitido, inclusive, a entrada de pets. Por l�, a crian�ada pode se divertir com os monitores da vin�cola, ao mesmo tempo que os pais conhecem mais sobre a hist�ria do vinho no Ecomuseu, que guarda r�tulos antigos dos mais diferentes pa�ses, inclusive o primeiro vinho fino brasileiro (safra 1937). A entrada custa R$ 10 a partir dos 12 anos, R$ 5 para crian�as entre 6 e 12 e franca para menores de 6.
 

Na Vinícola Dal Pizzol, a proposta é contar a história do vinho para atrair turistas como a enoteca que abriga rótulos de safras antigas(foto: Da Pizzol/Divulgação)
Na Vin�cola Dal Pizzol, a proposta � contar a hist�ria do vinho para atrair turistas como a enoteca que abriga r�tulos de safras antigas (foto: Da Pizzol/Divulga��o)


* O rep�rter viajou a convite da Conceitocom Brasil


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