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7 Resultados
Internacional
Produtores de foie gras tentam alternativas à alimentação forçada de patos e gansos
FILOSOFIA EXPLICADINHA
O Mercado Central mudou de nome. Agora só falta o meteoro
Já imaginou o bife de fígado acebolado sendo rebatizado de foie de bouef com cebolas flambadas ao molho de viande?
Notícias
Lagosta, bacalhau e foie gras na cesta básica? A polêmica proposta de isentar de impostos itens de luxo
Congresso vai definir lista de alimentos que terão isenção ou desconto, dentro da reforma tributária.
NOSSA HISTÓRIA
15 de novembro, Proclamação da República: como foi a última festa de arromba da monarquia, regada a champanhe, foie-gras e música até o sol raiar
O baile da Ilha Fiscal faz parte do folclore sobre os últimos dias do Brasil Império (1822-1889). Como uma festa entra para a História? Ela teve algo a ver com o fim da monarquia? O que de fato aconteceu naquela noite? A BBC News Brasil ouviu pesquisadores e leu relatos para responder a essas perguntas.
GASTRONOMIA
Gosta da culinária francesa? Veja nove pratos que eles comem no Natal
Encabeçando a lista está o foie gras, passando pelo capão ou peru com recheio de castanhas e terminando com a sobremesa bûche de Noël
Empresa francesa estuda produção de foie gras em laboratório
Produto gastronômico refinado francês pode seguir o caminho do hambúrguer e da carne de frango
INTERNACIONAL
Nova York aprova lei que proíbe venda de foie gras na cidade a partir de 2022
