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Estado de Minas MERCADO S/A

Mercado de carne de plantas encolhe em 2022

"Com a infla��o em alta no mundo, as carnes de planta, j� tradicionalmente mais caras, se tornaram inalcan��veis para boa parcela da popula��o"


21/10/2022 04:00 - atualizado 21/10/2022 08:01

Beyond Meat
Pioneira na produ��o de carnes de plantas, a americana Beyond Meat prev� retra��o de 14% nas vendas deste ano (foto: Angela Weiss / AFP)


Passou o entusiasmo com as carnes de plantas? A americana Beyond Meat, nascida em 2012 e pioneira na produ��o de produtos desse tipo, dever� demitir 19% dos colaboradores – ou cerca de 200 profissionais – at� o final do ano.

A situa��o � feia. A empresa prev� quedas de vendas de 14% em 2022 e reduziu a previs�o de faturamento de US$ 520 milh�es para US$ 400 milh�es. N�o � toa, desde o in�cio do ano a cota��o de suas a��es ca�ram cerca de 80%.

O mercado plant-based est� em baixa. O crescimento mete�rico da categoria em 2020 estagnou em 2021 e em 2022 come�ou a recuar. Nos Estados Unidos, as vendas no varejo de bifes veganos encolheram 10% neste ano.

O boom do setor acabou? N�o � bem assim. A raz�o principal para o momento negativo � a flutua��o de pre�os. Com a infla��o em alta no mundo, as carnes de planta, j� tradicionalmente mais caras, se tornaram inalcan��veis para boa parcela da popula��o.

Avan�o de energias renov�veis come�a a beneficiar o planeta

A crise ambiental est� longe de ser superada, mas 2022 reserva ao menos uma boa not�cia. Segundo a Ag�ncia Internacional de Energia (IEA, na sigla em ingl�s), as emiss�es globais de carbono oriundas da queima de combust�veis f�sseis dever�o crescer pouco menos de 1% neste ano. Significa um acr�scimo de 300 milh�es de toneladas de CO2, muito abaixo das 2 bilh�es de toneladas adicionais emitidas em 2021. Para a IEA, o motivo � a expans�o do uso de energias renov�veis e ve�culos el�tricos.

Rede social focada em gastronomia atrai 800 mil usu�rios �nicos

As redes sociais voltadas para nichos ganham espa�o no mercado brasileiro. Criada em mar�o do ano passado por Claudio Gandelman, que j� comandou a companhia dona do Tinder e do ParPerfeito na Am�rica Latina, a DeliRec conquistou rapidamente 800 mil usu�rios �nicos por m�s ao focar nos apaixonados por gastronomia. Na plataforma, as pessoas compartilham e salvam receitas culin�rias, al�m de ter acesso a dicas de chefs renomados. Ao menos 6 mil cozinheiros profissionais est�o cadastrados.

Inten��o de consumo acelera em outubro

A tr�gua da infla��o deu novo �nimo aos consumidores brasileiros. Segundo a Confedera��o Nacional do Com�rcio de Bens, Servi�os e Turismo (CNC), a inten��o de consumo avan�ou 2,1% em outubro na compara��o com setembro – foi o novo crescimento consecutivo do indicador. Na compara��o com outubro de 2021, a inten��o de consumo acelerou ainda mais: 18,9%. Segundo especialistas, o resultado poderia ser melhor se o n�vel de endividamento das fam�lias n�o estivesse t�o alto.

Rapidinhas

  • A Juntos Somos Mais, plataforma de varejo da constru��o fundada pela Tigre, Votorantim Cimentos e Gerdau, inaugurou um escrit�rio em Lisboa com um prop�sito bem claro: atrair profissionais da �rea de tecnologia, principalmente desenvolvedores de softwares e especialistas da �rea de dados. O projeto consumiu R$ 5 milh�es em investimentos.
  • A “short Friday”, benef�cio concedido pelas empesas que permite aos seus profissionais encerrarem o expediente no hor�rio do almo�o da sexta-feira, avan�a no mercado brasileiro. Na empresa de energia Enel, a pr�tica passou a ser adotada na pandemia e agora virou definitiva para funcion�rios da �rea administrativa.
  • A pandemia de Covid-19 abriu lucrativa frente de neg�cios para a ind�stria farmac�utica. Em 2021, o mercado global de imunizantes gerou US$ 139,4 bilh�es, segundo a consultoria MarketsandMarkets. � o maior valor da hist�ria. As vacinas s�o o quarto produto mais rent�vel, atr�s de medicamentos oncol�gicos, imunossupressores e antidiab�ticos.
  • O mercado de criptomoedas est� em crise h� um bom tempo, mas isso n�o foi capaz de inibir o seu crescimento. Segundo estudo realizado pela consultoria Stylus, 300 milh�es de pessoas no mundo usam regularmente moedas virtuais, seja para fazer transa��es corriqueiras ou como investimento.

9%

foi quanto ca�ram as vendas globais de smartphones no terceiro trimestre de 2022 em compara��o com o mesmo per�odo do ano passado, segundo levantamento da empresa de an�lise de mercado Canalys. Foi a maior queda desde 2014

"� o pre�o do sucesso: as pessoas come�am a pensar que voc� � onipotente”
  • Ben Bernanke, ex-presidente do Federal Reserve (Fed) e vencedor do pr�mio Nobel de Economia em 2022

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