H� anos uso um �nico perfume: Opium, de Saint Laurent. A raz�o � mais do que sentimental. Meu marido estava indo para a Europa numa viagem profissional e recebeu, no avi�o, amostra do perfume que estava sendo lan�ado em Paris. Gostou tanto que me trouxe um vidro, que usei desde ent�o.
Vale lembrar o gesto, raro, nesta �poca do ano em que o ar � impregnado por aromas embriagantes quando h�beis trabalhadoras no Sul da �ndia arrancam os bot�es de jasmim branco ainda frescos, que logo ser�o processados para extrair a ex�tica ess�ncia utilizada em perfumes de todo o mundo.
O jasmim exala seu perfume apenas quando floresce � noite, por isso � fundamental que os bot�es sejam selecionados antes da flora��o.
“Sabemos quando colet�-los”, conta um dos coletores, Malarkodi, � ag�ncia de not�cias AFP. Refinadas, express�o de delicadeza e sensualidade, as flores de jasmim s�o utilizadas h� mil�nios na �ndia para homenagear os deuses.
Na antiga cidade de Madurai, a onipresente flor atrai os principais perfumistas. Seu aroma – um dos mais suaves do mundo, segundo especialistas – � encontrado nos frascos de J'adore, da Dior, e de Mon Guerlain, da Guerlain.
� tamb�m uma das ess�ncias mais caras do planeta, informa Raja Palaniswamy, diretor da Jasmine Concrete, que processa grandes quantidades de flores frescas para obter preciosas gotas da ess�ncia. Trabalhadoras na coleta ganham cerca de US$ 1,50 por dia (R$ 7,40) por 4kg a 5kg colhidos. S�o cerca de
4 mil bot�es por quilo.
Uma vez colhidos, os bot�es s�o rapidamente enviados ao mercado e vendidos por 200 a 2 mil rupias/kg (de US$ 2,4 a US$ 24, ou seja, de R$ 11,95 a R$ 119).
O jasmim de Madurai, variedade asi�tica cujo nome cient�fico � Jasmim sambac, “� ex�tico, � sexy, � agrad�vel, � vivo”, afirma Thierry Wasser, perfumista “nariz” da francesa Guerlain. De acordo com ele, a fragr�ncia “tem suavidade e algo floral que � inalter�vel”.
Al�m da Guerlain, Raja Palaniswamy fornece jasmins para as marcas Bulgari, Dior e Lush.
Em Madurai, a flor branca e brilhante est� em todas as casas, nos cabelos e no imenso templo do s�culo 14 dedicado � deusa hindu Minakshi, protetora da cidade. Todas as noites, fi�is fazem oferendas a ela, supondo que se encontrar� com o marido, Shiva, com colares de perfumadas flores, na grande cerim�nia que simboliza a uni�o.
“Esta flor � a express�o do amor”, diz o perfumista Thierry Wasser. Por�m, a extra��o do �leo essencial requer um longo processo. No campo localizado periferia de Madurai, mulheres separam meticulosamente os ramos, em busca do broto perfeito. Durante a temporada de colheita, a f�brica funciona 24 horas por dia.
Desde que come�a a florescer, o jasmim emana seu perfume. Tarde da noite, quando o aroma toma conta do ar, as coletoras colocam as mudas nos extratores. Depois, o jasmim � submerso no solvente que absorve as mol�culas olfativas, antes de ser retirado e fervido para formar a pasta chamada “concreto”.
O “concreto” � tratado com �lcool para se eliminar totalmente a cera e se obter o l�quido chamado “absoluto”, que entrar� na composi��o dos perfumes.
Cerca de 700 kg de flores de jasmim s�o necess�rios para produzir apenas 1 litro de �leo essencial, vendido por cerca de US$ 4,2 mil, informa Raja Palaniswamy.