Chef mineiro convida a m�e para cozinhar com ele em evento no Mercado Novo

 

Dando sequ�ncia ao projeto no qual convida chefs para dividir a cozinha da Rotisseria Central, no Mercado Novo, o chef Djalma Victor recebe hoje presen�a mais que ilustre: Aurelita Figueiredo, sua m�e. "Falar da minha rela��o com a gastronomia � falar da minha rela��o com a minha m�e. Eu sou a quarta gera��o de cozinheiros da fam�lia. A nossa hist�ria com a culin�ria vem do ber�o mesmo. Minha m�e � surreal na cozinha, ela consegue repetir exatamente a mesma receita sem nenhuma medida. A casa dela tem os mesmos aromas desde que sou pequeno", afirma.

Djalma conta que Aurelita foi a pessoa que mais o apoiou quando decidiu trocar a arquitetura pela gastronomia e ir pra Europa estudar. "E at� hoje ela � a minha maior incentivadora, interage e vibra por tudo o que fazemos. Eu posso dizer, com certeza, que aprendi muito mais com ela do que em todas as escolas que estive", elogia. O encontro

est� marcado para come�ar �s 18h30.

A temporada de shows nacionais do Baretto, no Hotel Fasano, come�ou com o p� direito. Para a apresenta��o desta quinta (25/5), com Roberta S�, os ingressos foram vendidos em tempo recorde. A pr�xima atra��o, em junho, � a paulista Mariana Aydar.

A BH Beatle Week ganha mais uma edi��o no Cine Brasil, na segunda quinzena de junho. Na programa��o, dia 15, ser� realizado o “Minas e os Beatles”, com Aggeu Lopes, Affonsinho, M�rcio Greyck, Paulinho Pedra Azul, Cl�udio Venturini e Luiz Carlos S�, da dupla S� e Guarabyra. Na noite seguinte, dia 16,  a “Paul in concert”,  Aggeu e a banda The Yesterdays ir�o apresentar can��es de Paul McCartney acompanhadas por metais. Fechando o projeto, “George Harrison 80 anos”,  homenagem ao beatle que estaria completando oito d�cadas de vida.

Com a gastronomia em alta, cresce tamb�m o interesse por acess�rios e tudo relacionado � mesa. Prova desse mercado em aquecimento � a segunda edi��o da Feira de Cutelaria, que ser� realizada nos dias 3 e 4 de junho, no Mercado Novo. J� est�o previstos 60 expositores, n�mero maior que o do ano passado, quando o evento 

reuniu 46 cuteleiros de v�rios estados. Na programa��o, oficinas de afia��o e forjamento de facas, al�m de provas de desafio de corte.

O Instituto NAA��O, que atende mais de 6 mil crian�as, foi escolhido pelo ator L�cio de Castro Neto para fazer a festa da garotada com seu personagem Tio Girafa. Ele fez duas apresenta��es, uma em Brumadinho e outra no quilombo Mangueiras, Regi�o Norte de Belo Horizonte. Fundado por Carolina Antunes, Gabriela Crego e Guilhermina Abreu, o instituto oferece, desde 2017, assist�ncia psicol�gica, no combate � fome e � vulnerabilidade, e  forma��o profissional em �reas carentes. J� fez mais de 30 mil atendimentos na Regi�o Metropolitana de BH.