Importador do Kwait manifestou esta semana o interesse de comprar os caf�s especiais de Minas Gerais, iniciando um processo de estreitamento de rela��es com o estado que dever� abrir mais portas do pa�s �rabe de alta renda.
O empres�rio participou de encontro virtual com representantes de entidades da cafeicultura e do governo estadual durante a Semana Internacional do Caf� (SIC 2020), um dos maiores eventos do mundo no setor e, este ano, realizado em plataformas on-line devido � pandemia do coronav�rus.
O empres�rio participou de encontro virtual com representantes de entidades da cafeicultura e do governo estadual durante a Semana Internacional do Caf� (SIC 2020), um dos maiores eventos do mundo no setor e, este ano, realizado em plataformas on-line devido � pandemia do coronav�rus.
Reuni�es com o mesmo objetivo de buscar novos clientes no exterior para o produto carimbado por hist�ria e atributos �nicos de sabor e aroma obtido em v�rias regi�es de Minas foram tamb�m realizadas com diplomatas e importadores do Egito, Peru, Marrocos e It�lia.
O trabalho de aproxima��o ganhou corpo e visa aos mercados ainda mais disputados, como o da China.
O trabalho de aproxima��o ganhou corpo e visa aos mercados ainda mais disputados, como o da China.
Parcela dessas na��es j� conhece os caf�s diferenciados do estado, ainda que atrav�s de volumes modestos de importa��o. Mais de 80% das exporta��es mineiras s�o compostas de caf� verde e diversidade de destinos n�o falta ao produto, que chega a 83 pa�ses.
Principal parceiro de com�rcio de Minas no campo da cafeicultura, a Alemanha leva 21% dos embarques, seguida dos Estados Unidos (19,4%), It�lia (9,4%), B�lgica (7,6%), e Jap�o (6,6%).
Principal parceiro de com�rcio de Minas no campo da cafeicultura, a Alemanha leva 21% dos embarques, seguida dos Estados Unidos (19,4%), It�lia (9,4%), B�lgica (7,6%), e Jap�o (6,6%).
A experi�ncia exportadora adquirida pelos cafeicultores ajuda nesse trabalho, que ganhou intensidade em favor dos caf�s especiais fortalecidos por premia��es nacionais e internacionais, como destaca o subsecret�rio de Pol�tica e Economia Agropecu�ria do estado, Jo�o Ricado Albanez.
“Temos de mostrar que n�o produzimos s� o caf� commodity, mas aqueles diferenciados, de excelente qualidade, que v�m conquistando pr�mios e s�o produzidos em regi�es com caracter�sticas pr�prias.”
“Temos de mostrar que n�o produzimos s� o caf� commodity, mas aqueles diferenciados, de excelente qualidade, que v�m conquistando pr�mios e s�o produzidos em regi�es com caracter�sticas pr�prias.”
A sele��o dos mercados trabalhados na Semana Internacional do Caf� 2020 resulta de uma sondagem feita junto a adidos agr�colas de embaixadas do Brasil em alguns pa�ses, onde os produtores e o estado vislumbram novas oportunidades de com�rcio. Conte�do os caf�s especiais t�m.
Basta desenvolver estrat�gia comercial, mostrando que a produ��o de Minas atende � demanda sofisticada do mercado internacional.
Basta desenvolver estrat�gia comercial, mostrando que a produ��o de Minas atende � demanda sofisticada do mercado internacional.
Al�m de pre�o adequado ao que se oferece, os compradores valorizam formas de produ��o – pr�-colheita e colheita – sustent�veis, originalidade e caracter�sticas pr�prias das regi�es produtoras.
Conhecer a hist�ria dos gr�os � outro fator, no qual os brasileiros tamb�m t�m demonstrado estar interessados. Importa saber quem produziu e como, ao n�vel de detalhes sobre o ambiente em que o cultivo se desenvolveu.
Conhecer a hist�ria dos gr�os � outro fator, no qual os brasileiros tamb�m t�m demonstrado estar interessados. Importa saber quem produziu e como, ao n�vel de detalhes sobre o ambiente em que o cultivo se desenvolveu.
A recompensa tem sido clara, segundo recentes dados divulgados pela consultoria de mercado Nielsen. As vendas dos chamados caf�s gourmet t�m crescido 13% ao ano, em m�dia, enquanto o mercado da bebida tradicional se expande ao ritmo de 2% anuais.
As exporta��es de caf�s diferenciados do Brasil somaram 6 milh�es de sacas de janeiro a outubro deste ano, representando 17,2% dos embarques totais, de acordo com o Conselho de Exportadores de Caf� do Brasil (Cecaf�).
As exporta��es de caf�s diferenciados do Brasil somaram 6 milh�es de sacas de janeiro a outubro deste ano, representando 17,2% dos embarques totais, de acordo com o Conselho de Exportadores de Caf� do Brasil (Cecaf�).
Minas Gerais mant�m os t�tulos de maior produtor e exportador do produto. A receita total das vendas do estado ao exterior alcan�ou US$ 2,924 bilh�es nos primeiros 10 meses de 2020, crescimento de 1,2% frente ao resultado de janeiro a outubro do ano passado.
Em volume, os embarques somaram 1,297 milh�o de toneladas, representando queda de 3% em id�ntica base de compara��o.
Em volume, os embarques somaram 1,297 milh�o de toneladas, representando queda de 3% em id�ntica base de compara��o.
O estado tem pelo menos tr�s regi�es delimitadas e reconhecidas como produtoras de caf�s de alta qualidade e com premia��o: Cerrado Mineiro, Matas de Minas, e Mantiqueira de Minas. Todas elas oferecem produtos classificados com mais de 80 pontos na metodologia SCAA de Avalia��o Sensorial, m�todo desenvolvido pela Specialty Coffee Association (Associa��o do Caf� Especial). Al�m da classifica��o, consistem em diferenciais as nuances de sabor, aroma, corpo, acidez e finaliza��o, caracter�sticos de cada regi�o.
Farta produ��o
62 milh�es - � o volume de sacas de caf� beneficiado que o Brasil deve produzir em 2020, com base em estimativas da Conab