Um dos desafios para quem pretende plantar hortali�as em algumas regi�es de Minas Gerais � ter acesso � �gua na quantidade necess�ria ao desenvolvimento das plantas ou � terra. H� casos em que as duas situa��es dificultam o investimento. T�cnica que vem sendo utilizada no estado, especialmente na Regi�o Norte – que enfrenta problemas graves de seca – tem sido a solu��o para garantir produ��o com mais qualidade e sem desperd�cio. Especialistas e produtores rurais ouvidos pelo Estado de Minas fazem coro, ao afirmar que os resultados obtidos s�o animadores e ainda permitem combinar o cultivo das verduras com a cria��o de galinhas no mesmo ambiente, otimizando o espa�o.
Trata-se da horta circular agroecol�gica, que traz formato pouco convencional: a estrutura conta com um galinheiro na �rea central, tr�s canteiros circulares cobertos com lona e sistemas de irriga��o por gotejamento e microaspers�o. O mecanismo permite melhor aproveitamento da luz, da �gua e dos espa�os. O sistema ainda � cercado com tela para evitar a entrada de animais. “A vantagem do uso da horta circular agroecol�gica � que o produtor tem todo o dom�nio das explora��es, sem necessidade de ficar na depend�ncia de importa��o de insumos para a propriedade rural”, diz Ildeu de Souza, coordenador t�cnico regional da Empresa de Assist�ncia T�cnica e Extens�o Rural do Estado Minas Gerais (Emater-MG).
Al�m do comedouro, bebedouro, poleiro e ninho, ainda existe um acesso para que as aves saiam para a parte externa do sistema. As fezes das aves tamb�m servem como adubo para a produ��o das hortali�as. A alimenta��o vem dos res�duos das hortali�as, o que garante mais qualidade aos ovos destinados ao mercado. “Com um alimento melhor, voc� vai ter tamb�m uma maior qualidade na comercializa��o, tanto dos ovos quanto das hortali�as”, comemora Osmar Martins Campos, t�cnico em agropecu�ria da Emater-MG.
De fato, a produ��o excedente do consumo da fam�lia pode ser comercializada nas feiras livres e mercados locais, pelo Programa Nacional de Alimenta��o Escolar (PNAE) e Programa de Aquisi��o de Alimentos (PAA). � o caso do produtor rural Dervito Peres Neto, que h� sete meses adotou a horta circular em seu terreno em Riacho dos Machados, no Norte mineiro. Segundo ele, o desejo de ter uma horta era antigo, mas faltava oportunidade. Com a ajuda da Emater-MG e da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu�ria), finalmente Dervito realizou o sonho e hoje planta alface, beterraba, cenoura, maxixe, quiabo, cebolinha e alho.
"Hoje minha alimenta��o � comida saud�vel, sem agrot�xicos e ainda sobra um pouco de ovos e do que planto. Foi a melhor coisa que fiz%u201D
Dervito Peres Neto, produtor rural, quem mant�m hora circular agroecol�gica modelo
“Hoje estou me alimentando de comida saud�vel, sem agrot�xicos”, comemora o produtor rural, que tamb�m cria 15 galinhas em sua horta. “Ainda sobra um pouco de ovos e do que planto”, conta. A horta circular de Dervito � modelo na regi�o, e segundo ele, sempre h� algu�m interessado em visitar o local para adotar sistema semelhante. A quem o procura, o discurso � o mesmo: “Foi a melhor coisa que fiz”.
�GUA O sistema faz parte de um projeto envolvendo a Emater-MG e a Embrapa Milho e Sorgo e j� foi implantado em 13 unidades-modelos no Norte de Minas, todas em propriedades de fam�lias inclu�das no programa Brasil Sem Mis�ria, destinado a agricultores familiares com renda per capita de at� R$ 85 mensais e que estejam inclu�dos no Cadastro �nico para Programa Sociais (Cad�nico).
Para a divulga��o das hortas circulares agroecol�gicas, s�o feitas capacita��es t�cnicas nas comunidades onde elas est�o implantadas. Quem quiser aderir ao sistema pdeer� procurar a Emater para ter todas as orienta��es. De acordo com Ildeu de Souza, o custo de implanta��o da horta � de cerca de R$ 3 mil, valor que ele considera relativamente baixo, levando-se em conta que boa parte dos materiais v�m da pr�pria fazenda, al�m da disponibilidade da �gua.