
A tradicional Festa Portuguesa de Belo Horizonte chega com novidades � sua 10ª edi��o. Pela primeira vez, a programa��o ser� on-line, com shows, palestras, rodadas de neg�cios e lives gastron�micas. A adapta��o possibilitou transformar o evento em Semana Portuguesa, que vai da pr�xima segunda-feira (23/08) at� s�bado (28/08). Como de costume, 12 restaurantes oferecer�o card�pio especial durante toda a programa��o.
Promovida pela C�mara Portuguesa de Minas Gerais, a festa, que era realizada nas ruas, foi cancelada em 2020 devido � pandemia de COVID-19. O apoio da Lei de Incentivo � Cultura de Belo Horizonte viabilizou a edi��o on-line e gratuita deste ano.
“As plataformas digitais nos oferecem uma janela de onde portugueses e mineiros podem espreitar o outro lado do Atl�ntico. A pandemia, com todos esses grandes desafios, tamb�m trouxe a oportunidade de aproximar realidades t�o distantes e ao mesmo tempo t�o pr�ximas”, afirma Carlos Alberto Lopes, presidente da C�mara Portuguesa de Minas Gerais.
OURO
Lopes ressalta a forte presen�a portuguesa no estado ao longo dos s�culos, principalmente a partir do Ciclo do Ouro, o que intensificou as rela��es culturais de Minas com o pa�s europeu. A festa destaca essa identifica��o, sobretudo na �rea gastron�mica.
“A raiz da gastronomia mineira ‘bebeu’ muito da portuguesa”, diz Carlos Alberto Lopes. “A fam�lia tradicional mineira tem tudo a ver com o que vivemos em Portugal, com a raiz da sociedade portuguesa. No entorno da fam�lia e da cozinha acontecem as conversas mais vivas e ricas. Esse � o elemento que nos une fortemente.”
O menu especial do evento ficar� a cargo de Taberna Baltazar, Capit�o Leit�o, Caravela, Casa Di Maria, Armaz�m Medeiros, Doces de Portugal, Sorveteria Alento, Cervejaria Verace e Cozinha Santo Ant�nio, em Belo Horizonte; �gua Doce Cacha�aria, em Varginha; Topo do Mundo/Amada Lisboa, em Nova Lima; e Tasca Filho da M�e, no Rio de Janeiro.
� poss�vel provar as del�cias gastron�micas presencialmente ou via delivery. Devido � dificuldade financeira enfrentada pelos estabelecimentos durante a pandemia, n�o foi obrigat�rio criar um prato exclusivo, como era praxe nas edi��es de rua. O concurso para premiar a melhor proposta foi suspenso.
Os pratos unem receitas portuguesas e ingredientes mineiros. � o caso da alheira com geleia de jabuticaba criada pela Taberna Baltazar, no Bairro da Serra, em BH. A chef Teresa Baltazar conta que costuma vender 35kg da iguaria tradicional por m�s, em m�dia. Ela torce para que a Semana Portuguesa aumente seu faturamento. O novo sabor da alheira deve ficar dispon�vel no card�pio no resto do ano. “Se der certo, a gente vai continuar fazendo”, diz.
Teresa Baltazar participa da festa desde a segunda edi��o. “As pessoas ficam esperando esse programa o ano todo, � muita publicidade para a gente, pois ele d� um retorno muito grande para a casa”, relata.
Haver� lives gastron�micas em todos os dias. De segunda a quarta-feira, os chefs Teresa Baltazar, Cristov�o Laru�a (Capit�o Leit�o e Caravela) e Ju Duarte (Cozinha Santo Ant�nio) ensinar�o receitas ao p�blico. O chef Edson Puiati tamb�m estar� presente. Degusta��es de vinhos, cervejas artesanais e doces portugueses completam a programa��o.
AZEITE
Manter o v�nculo econ�mico entre brasileiros e lusitanos durante a pandemia tamb�m � preocupa��o da C�mara Portuguesa, que promove palestras on-line de especialistas sobre perspectivas de neg�cios.
“Pela primeira vez, estamos desafiando produtores de azeite portugueses a conhecerem o potencial de investimento no territ�rio mineiro, apresentando produtores que, hoje, t�m nome nas prateleiras dos supermercados de Minas”, destaca Carlos Alberto Lopes.
Os semin�rios “Minas e Portugal – Um mar de oportunidades”, na ter�a-feira, �s 10h, e “Novos rumos para a vitivinicultura mineira a partir de Portugal”, na quarta-feira, �s 10h, s�o destaques da programa��o.
“Do ponto de vista territorial, Portugal tem um sexto da dimens�o de Minas Gerais. Aqui no estado, ainda temos muito territ�rio para plantar oliveiras e videiras, produzindo azeites e vinhos de qualidade”, conclui Lopes.
* Estagi�rio sob supervis�o da editora-assistente �ngela Faria
FESTA PORTUGUESA/SEMANA PORTUGUESA 2021
De segunda-feira (23/08) ao pr�ximo s�bado (28/08). Informa��es: www.camaraportuguesamg.com.br; Facebook.com/FestaPortuguesaBeloHorizonte e @festaportuguesabh.
M�SICA
Atra��es musicais estar�o em cartaz durante a Semana Portuguesa: Coral Lu�s de Cam�es (23/08, �s 20h), o cantor portugu�s Mario Moita (27/08, �s 21h), Grupo Folcl�rico Gil Vicente (28/08, �s 14h), o duo mineiro Choro Nosso (28/08, �s 17h) e a banda portuguesa Virgem Suta (28/08, �s 19h).