Em S�o Paulo, um bar apresentou uma variedade inusitada de cerveja, com cheiro e gosto de maconha, mas sem os efeitos da erva. A bebida “A �ltima Tenta��o de Arjuna Mai” e outras quatro com a mesma provoca��o de sabor ser�o lan�adas no evento “Terp Session”, que ocorre nesta quinta-feira (20), �s 16h20, no bar Hocus Pocus em Pinheiros.
Essa � a proposta apresentada pela cervejaria Hocus Pocus no Largo da Batata, em Pinheiros, que ir� lan�ar cinco novas cervejas sazonais, que trazem o perfil arom�tico das flores de cannabis. O efeito � poss�vel a partir da adi��o dos terpenos (ou terpen�ides), compostos presentes na erva e que s�o respons�veis por conferir o sabor e o aroma � planta. A mistura diferente � fruto da parceria entre o bar de marca carioca e a Cool Terps, 1º empresa brasileira especializada em Blends de Terpenos que recriam os aromas e sabores da cannabis.
“Coletamos os isolados que temos nas frutas, flores e oleaginosas para, assim, conseguirmos combin�-los de formas diferentes e obter uma recria��o do aroma das flores de cannabis sem nenhum risco de tra�o de CBD ou THC, justamente, porque os terpenos que usamos n�o tem origem na planta de cannabis e, sim, em fontes que est�o na natureza”, explica Jo�o Lordello, s�cio da Cool Terps.
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Ou seja, a cerveja apresenta o gosto e o cheiro da maconha, mas sem os mesmos efeitos psicoativos da planta. Segundo Humberto Ribeiro, empres�rio e s�cio da Hocus Pocus, a ideia surgiu como uma brincadeira. “A galera costuma curtir sabores diferentes na cerveja, ent�o achamos legal essa brincadeira provocativa. A marca trabalha com a expans�o da consci�ncia, ent�o ningu�m melhor que a Hocus Pocus para trazer essa novidade”.
Al�m disso, Humberto afirma que a receptividade do p�blico tem sido boa. “O p�blico tem curtido bastante, quem tem o costume de beber cerveja e os curiosos tamb�m. Tem tido um bom retorno.”
Lan�amento
A nova variedade de cerveja vai ser lan�ada em um evento com especialistas que far�o um workshop din�mico e gratuito sobre o tema, chamado “Terp Session”. O objetivo � explicar o funcionamento da bebida e porque ela n�o causa os mesmos efeitos da maconha.
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A cerveja que recebe o grande destaque da tarde � “A �ltima Tenta��o de Arjuna Mai”, que � preparada a partir do composto Amnesia Haze. “O Amnesia Haze � um dos nossos strains can�bicos preferidos, principalmente, por conta de seus aromas c�tricos e terrosos”, conta Vinicius Kfuri, fundador da cervejaria Hocus Pocus no Rio de Janeiro. “Para refor�ar ainda mais o aroma dessa Hazy Ipa, escolhemos um �nico l�pulo, o strata, para trazer todo aquele maracuj� cl�ssico numa segunda camada sensorial”, completa.
Al�m de “A �ltima Tenta��o de Arjuna Mai”, as outras 4 cervejas oferecidas s�o: Terp session Lavender Kush, Terp session Berry White, Terp session Chemdawg e Terp Session Mango Haze. Elas poder�o ser degustadas em latas (lat�o) de 473ml e na vers�o chope, em copos de 100ml (R$12), 300ml (R$26) e 450ml (R$38,90).