Esfriou? Dicas de 8 lugares para comer fondue

 

 

Com origem na Su��a, o prato, cujo conceito � submergir comida em queijo derretido e calda de chocolate, foi visto no Brasil, pela primeira vez, por volta de 1974, na cidade de Gramado, no Rio Grande do Sul. Com o passar do tempo, foi sendo adaptado e aprimorado pelos brasileiros, se tornando um queridinho do inverno em todo pa�s. 

Pensando nisso, o Estado de Minas montou uma lista com 8 lugares em Belo Horizonte e regi�o para comer fondue. Conhe�a e experimente op��es de receitas tradicionais e criativas.

Quer comer fondue sem precisar fazer a carne? Esse � o diferencial do Amad�s. As por��es de carne j� chegam prontas para serem servidas na mesa. A op��o de fondue de queijo (acompanhado de fil�-mignon, frango empanado, coxinha de frango e catupiri, batata ondulada, p�o ciabatta e palmito) custa R$ 130.

Entre as op��es de fondue doce, tem o de chocolate ou Ninho com Nutella (acompanhado de frutas, churros de doce de leite e farofinha de biscoito), por R$ 80. O combo salgado e doce sai a R$ 198.

As duas unidades do Amad�s ficam em esquinas charmosas e t�m ambientes aconchegantes. Nos fins de semana, tem m�sica ao vivo. 

Contato: @amadisbar

Endere�os: Rua Vit�rio Mar�ola, 160 - Anchieta e Avenida Fleming, 480 - Ouro Preto

O Bendito Deck Bar trabalha com uma sequ�ncia completa de fondue (queijo su��o, carne e chocolate belga ou Ninho com Nutella), a partir de R$ 134. J� as por��es avulsas custam a partir de R$ 94.

Com foco em casais, o ambiente interno � composto por luz de velas, decora��o baixa e rom�ntica. O estabelecimento n�o realiza entrega, funcionando somente presencial e com reserva antecipada obrigat�ria.

Contato: (31) 9 8410-2363 | @benditodeckbar

Endere�o: Avenida Jos� Lu�s da Cunha, 120 - Alvorada, Contagem 

O card�pio do espa�o conta com 13 op��es de hamb�rgueres artesanais, de variados tamanhos, dispon�vel tamb�m no iFood. 

Contato: (31) 3016-3219 | @fratmelthouse

Endere�o: Avenida Fleming, 1187 - Ouro Preto

Op��o para fugir dos tradicionais! O fondue da Lu Cakes � feito de brownie, no formato de cora��o, com op��o de recheio preto e branco. Ideal para duas pessoas, a sobremesa � acompanhada de morangos, uva, marshmallow, peda�os de brownie e uma calda de chocolate. Tudo por R$ 69.

Localizada no Buritis, em BH, a confeitaria fica em um espa�o bem decorado, confort�vel e aconchegante, com muitas op��es de doces e sobremesas criativas. 

Contato: (31) 99736-3008 | @lucakesbolosartesanais

Endere�o: Avenida Deputado Cristovam Chiaradia, 388 - Buritis

Criatividade e explos�o de sabores fazem parte do fondue de mini burgers. Por R$ 99, o combo serve duas pessoas, com seis unidades de hamb�rgueres acompanhados de cheddar cremoso ou quatro queijos e bacon triturado. Tem tamb�m o fondue de chocolate com dois mini burgers de morango com Nutella. 

Inaugurado em 1985, o restaurante fica na regi�o do Barreiro e mant�m uma lista de clientes fi�is ao card�pio. 

Contato: (31) 3321-4910 | @marcianofastfood

Endere�o: Rua Ant�nio Teixeira Dias, 1920 - Teixeira Dias

Na temporada de inverno, o estabelecimento chega com um card�pio repleto de comidas quentes e saborosas. Entre elas, o fondue de carne (bombom de alcatra e copa lombo de porco acompanhados de cinco molhos), queijo da Serra da Mantiqueira (com legumes do dia, p�o de queijo, goiabada, p�o folha feito na casa) e chocolate (acompanha churros, doce de leite, frutas e brownie feito na casa). Voc� pode pedir as por��es a la carte ou o rod�zio completo de fondues, que custa R$ 160. 

As por��es s�o servidas em utens�lios esmaltados, cobre e pedra sab�o. A casa toda � aquecida com fogareiro de ferro e com uma decora��o rom�ntica de vela. 

Contato: (31) 3447-6604 | @restaurante_paladino

Endere�o: Avenida Gildo Macedo Lacerda, 300 - Bra�nas

Imagina comer um delicioso fondue e, de quebra, ter a vista do ponto mais alto da cidade? No restaurante Topo do Mundo, os fondues de carne s�o servidos em dois formatos: para cozimento da carne em consomm� � base de vinho tinto ou na chapa de pedra sab�o. Ambas as vers�es s�o acompanhadas de p�es e seis tipos de molhos e custam R$ 186,99.

O fondue de queijo � composto por um blend de queijos derretidos acompanhados de p�o, legumes e goiabada e tem o pre�o de R$ 165,99. J� o de chocolate e frutas (acompanha biscoitinhos e marshmallow) custa R$ 119,99.

O restaurante n�o trabalha com servi�o de entrega. O consumo � apenas no local, para que o cliente possa desfrutar da experi�ncia do fondue, compartilhado em local de clima ameno e um belo visual.  

Contato: (31) 99371-0234 | @restaurantetopodomundo

Endere�o: Rua Sen. Milton Campos, 145 - Vila Castela, Nova Lima

Em um ambiente encantador, com luz baixa e piano todos os dias, o Vila Chalezinho tem no card�pio op��o de fondue a la carte a partir de R$ 88 ou a tradicional sequ�ncia (queijo, carne e chocolate) por R$ 157 por pessoa (durante a semana) e R$ 178 aos fim de semana.

O cliente tem a op��o de pedir pelo iFood ou comer no estabelecimento, que tem formato de chal�.

Contato: (31) 3097-2019 | @vilachalezinho

Endere�o: Alameda Oscar Niemeyer, 132 - loja 5 - Vila da Serra, Nova Lima

 

 

*estagi�ria sob supervis�o