BARES
CONTOS
A casa � comandada por �lvaro Rodrigues, que esteve � frente dos extintos Bar Brasil e Cabar� Mineiro, al�m da antiga Cervejaria Brasil da Rua Aimor�s. O card�pio traz pedidas que faziam sucesso na cervejaria. � o caso das por��es de bolinho de mandioca com carne de sol (10 unidades, R$ 23), bolinho de arroz com queijo (10 unidades, R$ 21,80) e l�ngua ao vinho (R$ 32,80). De entrada, a sugest�o � o cogumelo-de-paris recheado com queijo brie, pistache, tomate seco e parmes�o ralado (R$ 40, para duas pessoas). A picanha – servida em cortes de 250g (R$ 37,50) e 400g (R$ 60) – pode ser acompanhada por arroz � piamontese (R$ 27). Outra sugest�o � o arroz serra e mar, com camar�o, am�ndoas laminadas, alho-por�, br�colis, alecrim, molho aurora, creme de leite e queijo parmes�o (R$ 32, para duas pessoas). O arroz dos contos vem com molho aurora, aspargos frescos, cogumelo shitake, queijo brie e manteiga trufada (R$ 34). Pode ser acompanhado de bacalhau (R$ 43,50), camar�o (R$ 43,50), salm�o (R$ 45,50) ou frango (R$ 40,80). Esse prato serve tr�s pessoas. Entre as cervejas, h� as tradicionais (a partir de R$ 9,20; 600ml) e as especiais (a partir de R$ 14,50; 600ml). Av. Francisco Deslandes, 446, Anchieta, (31) 99956-5715. Ter. a sex., 16h/0h; s�b., 11h/0h; dom., 11h/18h.
Cc.: todos (exceto Amex).
MERCEARIA 130
Misto de bar e restaurante, comporta 100 pessoas. Entre as especialidades est�o o ceviche de til�pia com polvo (R$ 42) e o maki-carpaccio (R$ 45, oito unidades). H� tamb�m por��es de past�is e bolinhos (a partir de R$ 21), al�m de fil�-mignon a palito servido com fritas, mandioca ou gorgonzola (R$ 59). Novidade entre os petiscos � a por��o de bochecha de porco (R$ 32). Entre os pratos individuais, serve bacalhau grelhado acompanhado por batata ao murro, tomate confit, cebola roxa e azeitona (R$ 64). Oferece almo�o executivo, de ter�a a sexta-feira (R$ 26). Carta de vinhos com cerca de 65 r�tulos (a partir de R$ 67 a garrafa). Tem chope (R$ 8,90; 330ml) e cervejas B�ker (a partir de R$ 12,50, long neck). Rua Iva�, 130, Serra. (31) 3658-3395. Ter. a qui., 11h30/15h e 18h/23h30; sex. e s�b., 12h/0h; dom., 11h30/17h.
Cc.: todos; t�q; vin.
ORAT�RIO
A simplicidade � a marca do bar, que funciona numa casa antiga do Bairro Santa Efig�nia. O card�pio � tradicional, com toques criativos. Prepara costelinha temperada com cacha�a e mostarda, assada com mel e lim�o (R$ 44,90); carne serenada com palitinhos de tapioca guarnecidos com molho de mela�o e saborizados com pequi (R$ 44,90); e o Bom pra caramba: ma�� de peito reservada na lata acompanhada de mandioca cozida (R$ 39,90). Todos servem quatro pessoas. H� tamb�m por��es de bolinho de bacalhau (R$ 25,90; 15 unidades), l�ngua ao vinho (R$ 17,90), carne de lata (R$ 41,90) e de torresmo de barriga na tigela (R$ 21,90). Oferece v�rias marcas de cerveja (a partir de R$ 7; long neck). Avenida Brasil, 161, Santa Efig�nia. (31) 3241-7112. Seg. a qua., 17h30/0h; qui. e sex., 17h30/1h; s�b., 12h/1h.
Cc.: todos; t�q; wi-fi, vin.
REI DO TORRESMO
Fica no Mercado Central, o “cart�o-postal gastron�mico” de Belo Horizonte. No min�sculo balc�o, pode-se degustar torresmo com v�rios acompanhamentos – entre eles, mandioca, lingui�a e jil�. A por��o � pururuca (R$ 20) � a mais pedida, mas o tradicional torresmo de barriga (R$ 15), que pode vir acompanhado de mandioca, ou cebola e jil� (R$ 20), tem o seu lugar. H� tamb�m por��o de lingui�a de pernil defumada, servida com cebola e mandioca (R$ 30). Cervejas a partir R$ 7 (600ml). Mercado Central. Av. Augusto de Lima, 744, loja 166, Centro. (31) 99302-9552. Seg. a s�b., 7h/18h; dom. e fer., 7h/13h.
Wi-fi; estac; manob.
PETISQUEIRA
MR. CRAB SEAFOOD
Comandada pelo chef Matusal�m Gonzaga, a casa tem card�pio enxuto, focado em por��es, petiscos e risotos. O forte s�o os frutos do mar. O risoto de frutos do mar tem lula, polvo, mexilh�es, camar�o e siri catado (R$ 38, individual) A por��o de acaraj�s custa R$ 24 (quatro unidades). H� tamb�m o acaraj� grande (R$ 16). Outra op��o � a por��o de peixe frito crocante com molho t�rtaro (R$ 34, para tr�s pessoas). Especialidade local, o bolinho de camar�o com queijo � feito com batata e n�o leva farinha (R$ 32, por��o). Entre os pratos, o carro-chefe � o bob� de camar�o, que chega � mesa com arroz e crocante de mandioca (R$ 110, para duas pessoas). A frigideira de mariscos re�ne polvo, lula, camar�o, mexilh�es, tomate e manjeric�o (R$ 91, para duas pessoas). Outra op��o � a moqueca de carne do sert�o com camar�o seco e defumado, acompanhada por arroz branco, feij�o-fradinho e farofa de dend� (R$ 88, para duas pessoas). Para beber, h� chope (R$ 7; 300ml), al�m de cervejas tradicionais (R$ 11; 600ml) e especiais (R$ 19 e R$ 20; 600ml). Drinques custam de R$ 16 a R$ 22. A carta de vinhos lista 18 op��es, entre brancos, ros�s e tintos espanh�is (de R$ 62 a R$ 70 a garrafa). Av. Marqu�s de Valen�a, 99, Gutierrez. (31) 3568-8665. Seg. a sex., 18h/0h; s�b e feriado, 11h/0h; dom., 11h/16h.
Cc.: todos; tiq (apenas alimenta��o); wi-fi; ar.
RESTAURANTES
VARIADO
CANTINA DO LUCAS
Fica no Edif�cio Maletta, o point bo�mio do Centro de BH, e tem card�pio repleto de receitas tradicionais, como o escalope ao molho madeira com cogumelos, pur� de batata e arroz � grega (R$ 83,80, para duas pessoas) e o peixe � belle meuni�re, com camar�es, pur� de batata e alcaparras (R$ 99,50, para duas pessoas). O fil� � parmegiana, gratinado com queijo, vem com pur� de batata e molho ao sugo (R$ 47,70, individual; R$ 83,80, para duas pessoas). O fil� � brasileira � grelhado, servido com farofa, arroz, batata e banana frita (R$ 45, individual; R$ 83,80, para duas pessoas). Pedida cl�ssica da casa: fil� � Ol�mpio, fatiado e servido ao molho, acompanhado por arroz com a�afr�o, champignon, batata palha e br�colis (R$ 82,20, para duas pessoas). O prato homenageia o gar�om Olympio Perez Munhoz, que trabalhou l� por v�rias d�cadas e morreu em 2003. H� 40 op��es de vinhos (a partir de R$ 56 a garrafa). Av. Augusto de Lima, 233, loja 19, Centro. (31) 3226-7153. Seg. a qui., 11h30/2h; sex. e s�b., 11h30/3h; dom., 11h30/1h.
Cc.: todos (exceto Diners); t�q; wi-fi; ar; vin.
DRUMMOND
Instalado no Hotel Holiday Inn, na Savassi, o restaurante diversificou o card�pio com o prop�sito de n�o se limitar aos h�spedes. No almo�o, serve pratos executivos com salada completa, arroz, feij�o batata e carne vermelha, carne branca ou massa. Para os veganos, h� a op��o com berinjela e sementes de chia (R$ 45). Essas pedidas se restringem ao hor�rio do almo�o. � noite, o restaurante prepara fil�s, galetos e salm�o acompanhados de legumes ou risotos (de R$ 40 a R$ 75). A carta de vinhos � variada. Entre as op��es est�o o argentino Estiba Caberet Sauvignon (R$ 123) e o espumante Virtus Brut Ros� (R$ 82). H� oferta de importados, que custam de R$ 89 a R$ 265 (garrafa). O chope � artesanal, com rodadas duplas, diariamente, das 18h �s 20h (R$ 11,90; 330ml). Rua Professor Morais, 600, Funcion�rios, (31) 3064-6520. Diariamente, 6h/23h30.
Cc.: todos; t�q; wi-fi; ar; estac; manob; vin.
EPHIG�NIA
Entre os pratos que mais chamam a aten��o est� o ravi�li de mu�arela de b�fala ao molho pomodori e pesto genovese (R$ 64). Outra pedida � o risoto de pato confitado ao vinho do porto (R$ 74). Os pratos s�o individuais. Carro-chefe do card�pio � o fil�-mignon ao molho de jabuticaba com risoto de brie (R$ 79). A por��o de camar�es crocantes aos dois molhos serve duas pessoas (R$ 49). Para a sobremesa, as sugest�es s�o o petit g�teau de chocolate com sorvete de baunilha (R$ 24) e o cornetto ao creme de mascarpone com frutas vermelhas (R$ 24). Carta de vinhos com cerca de 40 r�tulos (a partir de R$ 54; 375ml). Rua Gr�o Par�, 20, Santa Efig�nia. (31) 2535-3065. (31) 2526-7069. S�b e dom., 11h30/16h; ter. a sex., 11h30/15h30 e 18h/0h.
Cc.: todos; wi-fi; ar; vin.
INHOTIM
Cria��es de Dailde Marinho fazem sucesso tanto no Caf� das Flores quanto nos restaurantes Tamboril e Oiticica, instalados no centro de arte contempor�nea de Brumadinho, a 60 quil�metros de BH. No primeiro, h� quitutes como o p�o de queijo recheado com pernil (R$ 22, duas unidades; R$ 39, quatro unidades) e o p�o de queijo artesanal (R$ 18, duas unidades; R$ 34, quatro unidades). H� tamb�m pratos de sustan�a, caso do bai�o de dois, servido �s quartas-feiras e nos fins de semana: arroz, feij�o, cebola, carne de sol, tomate, lingui�a, bacon e queijo coalho (R$ 34,80, individual). No Tamboril, paga-se R$ 79 para comer � vontade, incluindo a sobremesa. J� o Restaurante Oiticica adota o sistema self-service a quilo (R$ 49, diariamente). O Instituto Inhotim fica na Rua B, 20, em Brumadinho. Ter. a sex., 9h30/16h30; s�b., dom. e fer., 9h30/17h30. Ingressos para visitar o centro de arte custam R$ 44 (inteira) e R$ 22 (meia-entrada), com entrada franca �s quartas-feiras. Assinantes do Estado de Minas t�m 50% de desconto na compra de dois ingressos. Informa��es: (31) 3571-9796.
Cc.: V, M, Amex; wi-fi; estac.
PIZZA
MUSTACHE
A casa adotou a simplicidade como lema. Os pedidos s�o feitos no balc�o. Atendido, o cliente procura a mesa para se acomodar. Serve pizza inteira (oito peda�os, a partir de R$ 39,90) ou em fatias (R$ 6,40, cada). Todas foram batizadas com nomes de bigodudos famosos. Seu Madruga, o personagem da s�rie mexicana Chaves, d� nome � pizza de presunto e or�gano (R$ 44,90). A Sinhozinho Malta leva carne-seca e requeij�o (R$ 49,90). Einstein inspirou a redonda de quatro queijos (R$ 44,90), enquanto Gandhi virou sin�nimo de marguerita (R$ 44,90) e Fernando Pessoa leva lombo de porco e molho de tomate (R$ 44,90). Detalhe: o cliente pode montar sua pr�pria pizza. A vers�o com oito peda�os custa R$ 59,90, com direito a oito ingredientes. Outra op��o s�o as massas gratinadas – penne, penne integral e espaguete (a partir de R$ 13,90). O prato do dia custa R$ 12,90. Entre as pedidas est�o costelinha ao molho barbecue (quarta-feira), estrogonofe (quinta-feira) e a tradicional feijoada (s�bado). A sobremesa vem da cidade de Cl�udio: o sorvete artesanal Glaci�, nos sabores doce de leite italiano, ninho trufado, cookies e iogurte grego (R$ 7 a bola). Rua Rio de Janeiro, 1.270, Lourdes. (31) 3245-7001. Seg. a s�b., 11h/23h; dom., 18h/23h.
Cc.: todos; t�q; del; wi-fi; ar.
SANDU�CHES
POCKET BURGER
A comanda individual exibe os ingredientes dispon�veis para o cliente montar o pr�prio sandu�che. S�o v�rios tipos de hamb�rguer: pocket (mistura de ac�m, fraldinha e peito bovino), picanha, frango, angus, pernil, vegetariano (prote�na de soja com legumes), pig (pernil com toucinho). Todos t�m 140g e s�o preparados na chapa. Pre�o m�dio: R$ 25 (com acompanhamento). H� seis tipos de p�es, sete queijos, quatro molhos, quatro maioneses e itens avulsos – ovo, bacon, salada, misto de cogumelos e cebola roxa marinada, alho frito, molho picante e r�cula. Os acompanhamentos, vendidos � parte, podem ser cubos de frango empanados, batata frita (chips ou palito) e polenta frita. Para beber, milkshake nos sabores pa�oca, Kit Kat, baunilha e Nutella (a partir de R$ 12,90; 400ml). Av. Crist�v�o Colombo, 476, Funcion�rios. (31) 3658-5849. Dom. a qui., 11h30/0h; sex. e s�b., 11h30/2h. 98524-7783
Cc.: todos; t�q.