O Bar do Bol�o, famoso ponto de Belo Horizonte, na esquina da Rua M�rmore com a Pra�a Duque de Caxias, em Santa Tereza, Regi�o Leste da capital, j� tem data para come�ar a funcionar em novo endere�o. O estabelecimento se muda para bem perto, na mesma pra�a, por�m algumas casas acima de onde funciona hoje. Em janeiro, depois de 42 anos de hist�ria no mesmo casar�o, o cinquenten�rio Bar Rocha e Filhos come�ar� a nova fase. “Nossa ideia era inaugurar antes, mas tivemos que esperar a dona do novo im�vel desocupar. O prazo era de 90 dias depois da compra da casa”, conta S�lvio Eust�quio Rocha, um dos oito irm�os respons�veis pelo empreendimento. “Mas se conseguirmos adiantar as obras, pode ser que a inaugura��o fique ainda para 2011”, afirma S�lvio. Enquanto isso, os irm�os Rocha reinauguram o Restaurante Bol�o II, na Rua M�more, 689, que ficou cinco anos desativado e � uma aposta da fam�lia para compensar a mudan�a de endere�o.
Os clientes n�o acreditam que a novidade vai mudar os h�bitos de quem � frequentador ass�duo do local. “Venho aqui desde o ano de 2000 e n�o vejo porque mudar o h�bito. Se o bar continuar da mesma forma, mantenho a tradi��o”, afirma o webdesigner Marcus Vin�cius Figueiredo, de 30 anos. O amigo S�rgio Alexandre Gomes, de 31, que � aut�nomo, tem a mesma opini�o. “S� � chato porque perde um pouco da hist�ria do bairro, mas vamos continuar vindo sempre, at� porque � um ponto tradicional de comida na madrugada em BH”, conta S�rgio.
O publicit�rio Pauloiram Guimar�es, de 68, � figurinha carimbada no local h� mais de 20 anos tanto de dia quanto � noite e tamb�m n�o se importa com a mudan�a. “� um patrim�nio do Bairro Santa Tereza e vamos continuar presentes. S� precisa manter o mesmo padr�o”, explica enquanto almo�a com os amigos.
Venda
O prazo para entrega do im�vel antigo vence em 30 de outubro, quando o novo ainda n�o estar� pronto. “Quando estivermos pr�ximos desse prazo, vamos tentar aumentar o tempo at� o fim do ano, caso n�o apare�a nenhum interessado na compra da casa onde estamos hoje”, diz S�lvio. A imobili�ria respons�vel pela venda do casar�o hist�rico n�o soube informar se h� algum interessado no neg�cio.
No novo im�vel da Pra�a Duque de Caxias as obras est�o a todo vapor, por�m ainda n�o � poss�vel ter ideia de como vai ficar o Bol�o vers�o 2012. A novidade � que um �nico ambiente, no andar de baixo, receber� todos os clientes, diferente das divis�es presentes no casar�o atual. A cozinha ficar� na parte de cima. “N�o vamos perder nada em n�mero de mesas, mas provavelmente n�o poderemos usar o passeio, lugar preferido dos clientes no casar�o da esquina”, afirma Ant�nio dos Passos Rocha, outro irm�o respons�vel pelo empreendimento. Apesar de o visual do novo estabelecimento ainda ser uma d�vida, v�rios objetos da decora��o ser�o aproveitados, como as dezenas de rel�gios. “Se n�o levarmos esses rel�gios tem at� briga”, brinca S�lvio.
O Bol�o precisou mudar o endere�o depois de 42 anos no mesmo local porque as donas do im�vel resolveram vender o casar�o. Como os R$ 3,5 milh�es ficaram muito caros para a fam�lia Rocha, a sa�da foi procurar outro im�vel para abrigar o estabelecimento. O novo destino foi comprado por R$ 740 mil.