A partir da sexta-feira, 15 de junho, a capital mineira se colore com as cores dos festejos juninos. O Arraial de Belo Horizonte, que completa 40 anos em 2018, ter� uma extensa programa��o em toda a cidade. Al�m de shows sertanejos e dos tradicionais concursos de quadrilhas, neste ano haver� uma programa��o voltada para os pratos t�picos da celebra��o, com concurso de culin�ria e circuito gastron�mico.
A programa��o da festa, que vai at� 15 de julho, foi divulgada pela prefeitura nesta ter�a-feira (12), em entrevista coletiva que contou com uma apresenta��o de dan�arinos do grupo S�o Gerer�, pentacampe�o do Arraial de Belo Horizonte.
O cortejo das carro�as dos grupos de quadrilha acontece neste s�bado, a partir das 8h, em frente ao Parque Muncipal, no Centro de BH. De l�, os ve�culos enfeitados v�o seguir para a Pra�a da Esta��o.
A pra�a � considerada o cora��o do Arraial de Belo Horizonte. L�, no dia 24, a dupla sertaneja Edson e Hudson vai se apresentar. Em 1º de julho, Bruno e Marrone sobem ao palco. Os dois shows come�am �s 21h.
Entre os dias 22 e 1º de julho, a Pra�a da Esta��o recebe os concursos municipal e estadual de quadrilhas juninas, valendo pr�mios que variam entre R$ 5 mil e R$ 14 mil para os grupos vencedores. Segundo a Belotur, 37 quadrilhas se inscreveram para a disputa e ter�o que mostrar no tablado criatividade, empolga��o, coreografia, caracteriza��o e outros itens para conquistar os jurados.
Concurso Prato Junino
Realizado pela Belotur em parceria com a Associa��o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), com a frente da Gastronomia Mineira e faculdades de gastronomia da cidade (Senac, Promove, Una e Est�cio de S�), o objetivo da disputa � requalificar a �rea gastron�mica do Arraial de Belo Horizonte.
Segundo a Belotur, cada faculdade vai promover um concurso interno com os acad�micos, que v�o elaborar um prato t�pico da culin�ria junina. As receitas devem ter pelo menos dois ingredientes que sejam caracter�sticos das mesas de BH na temporada, como torresmo, queijo, milho, coco, amendoim, cacha�a, quiabo, entre outros. Os pratos ser�o avaliados por um j�ri especializado.
As seletivas para escolher o prato vencedor de cada institui��o come�am nesta ter�a-feira e v�o at� o dia 14. As receitas vencedoras ser�o apresentadas em 16 e junho na Cozinha Escola Mineiraria, no Mercado Central. Os pratos ser�o vendidos, a crit�rio das faculdades, nos dias de festa na Pra�a da Esta��o na Vila Gastron�mica Junina.
Al�m disso, Belo Horizonte ter� um circuito gastron�mico com 23 bares e restaurantes oferecendo op��es juninas. A lista dos estabelecimentos est� dispon�vel no site do Arraial de Belo Horizonte.