Melhorias aos poucos para atender ao perfil dos usu�rios dos restaurantes populares de Belo Horizonte e preocupa��o com uma comida mais balanceada. Essa tem sido a maneira encontrada pela Secretaria Municipal de Assist�ncia Social, Seguran�a Alimentar e Cidadania para oferecer avan�os nos restaurantes populares da cidade, de acordo com a titular da pasta, Ma�ra Colares. Ontem, acompanhada do prefeito Alexandre Kalil, ela visitou a unidade da �rea hospitalar, que a partir de hoje passa a oferecer todos os dias o caf� da manh�, a R$ 0,75, e o jantar a R$ 1,50. O almo�o j� era servido diariamente por R$ 3. A pr�xima meta � abrir o restaurante da regi�o da rodovi�ria aos s�bados, domingos e feriados. Hoje ele s� funciona de segunda a sexta.
Ma�ra Colares pontuou que a amplia��o do atendimento para o caf� e o jantar no restaurante da �rea hospitalar encontra respaldo tanto na demanda dos usu�rios quanto no perfil da regi�o. “Essa � uma demanda antiga dos usu�rios porque aqui a gente tem uma circula��o de p�blico muito intensa nesses dois hor�rios (manh� e noite). Ent�o, essa amplia��o foi pensada considerando a demanda e a din�mica dessa regi�o, onde muitos idosos e pessoas frequentam o sistema p�blico de sa�de”, afirma. J� Alexandre Kalil disse que a administra��o tem trabalhado para abrir servi�os de forma definitiva, e n�o abrir para fechar. “A �nica coisa que n�o vamos fazer � abrir e fechar. Isso aqui � projeto cont�nuo (…) para que o servi�o n�o seja hoje feito como campanha e daqui a pouco fechado de uma forma demag�gica e cruel”, disse o prefeito.
QUALIDADE Kalil disse tamb�m que existe uma preocupa��o especial com o aumento da qualidade da comida e ainda assim redu��o de custos do restaurante. “No meio da maior crise do pa�s, a Ma�ra (Ma�ra Colares, secret�ria de Assist�ncia Social, Seguran�a Alimentar e Cidadania) vem conseguindo reduzir custos e aumentar a qualidade. J� retiramos os embutidos da alimenta��o dessa popula��o que precisa. Substitu�mos por carne, peixe e frango”, acrescenta. Ma�ra Colares explicou que houve uma mudan�a nas carnes processadas. “Algumas mudan�as foram importantes. A gente deixou de servir carne processada como refei��o com valor nutricional, porque a gente considera que n�o �. Retornamos ovo, peixe, algumas frutas, como goiaba, pera, entre outras ofertas diferenciadas e diversificando o nosso produto. Outra conquista importante � que a gente tem comprado da agricultura familiar, ent�o a gente tem produtos com maior qualidade ofertados em nossas unidades hoje”, completa.
Al�m das duas unidades de restaurantes populares dos hospitais e tamb�m da regi�o da Rodovi�ria, Belo Horizonte conta com um espa�o na Regi�o do Barreiro e outro em Venda Nova, al�m do refeit�rio da C�mara Municipal, que passou por adequa��es e foi reaberto no ano passado. Por enquanto, apenas as unidades da rodovi�ria e dos hospitais oferecem caf�, almo�o e jantar. A amplia��o de mais duas refei��es para a regi�o por onde circulam milhares de pessoas todos os dias em busca de servi�os de sa�de foi elogiada pelos frequentadores do Restaurante Popular Josu� de Castro, nome dado ao local na �rea hospitalar. A aposentada Ana L�cia Calixto Soares lembrou que muita gente chega cedo � �rea hospitalar, e, por isso, o caf� � importante. “Vai ser bom para todos, principalmente pela qualidade da comida, que � muito boa”, afirma. Tamb�m aposentada, Eva Rodrigues, de 82 anos, disse que almo�a h� mais de 10 anos na unidade dos hospitais e lembra que a comida � pensada de forma balanceada. “Venho reparando uma melhoria de uns tempos para c�. N�o � uma comida gordurosa e para n�s que somos doentes � muito boa nesse sentido”, afirma.
“Para n�s que viemos do interior trazer pacientes � bom demais essa amplia��o. Mais uma op��o para as pessoas de fora que est�o todos os dias em Belo Horizonte, como � meu caso”, disse o motorista da Prefeitura de Caetan�polis, na Regi�o Central, Gleisson Alves, de 48. “Toda e qualquer oferta nesse sentido � boa, principalmente para quem est� desempregado e n�o tem dinheiro”, disse o motorista Ant�nio Carlos Barros, de 52, sem emprego h� seis meses.
Confira o funcionamento das unidades
» Restaurante Popular I – Herbert de Souza
Avenida do Contorno, 11.484, Centro
Funcionamento: da 6h30 �s 8h – caf� da manh�; 10h30 �s 14h – almo�o; das 17h �s 19h – jantar
» Restaurante Popular II – Josu� de Castro
Rua Cear�, 490, Santa Efig�nia (Regi�o Hospitalar)
Funcionamento: das 10h30 �s 14h – almo�o
A partir de hoje: caf� da manh� das 6h30 �s 8h e jantar das 17h �s 19h
» Restaurante Popular III – Maria Regina Nabuco
Rua Padre Pedro Pinto, 2.277, Esta��o BHBus Venda Nova
Funcionamento: das 11h �s 14h
» Restaurante Popular IV – Dom Mauro Bastos
Rua Afonso Vaz de Melo, 1.001, Barreiro
Funcionamento: das 11h �s 14h
» Refeit�rio Popular Jo�o Bosco Murta Lages
Avenida dos Andradas, 3.000, Santa Efig�nia
Funcionamento: das 11h �s 14h
Pre�os das refei��es
Caf� da manh�....................R$ 0,75
Almo�o................................R$ 3,00
Jantar..................................R$ 1,50