A cervejaria Backer reabriu as portas nesta ter�a-feira depois que 42 pessoas se intoxicaram e nove morreram ao ingerir cerveja contaminada. Ap�s inspe��o, o Minist�rio da Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento (Mapa) retirou os lacres dos tanques e liberou que a empresa remova os 472 mil litros de cerveja acumulados desde ent�o. De acordo com o �rg�o, a cervejaria seguir� interditada at� a apura��o total dos fatos.
A inten��o da f�brica � reaproveitar a cerveja acumulada nos reservat�rios h� mais de 90 dias para produzir �lcool em gel 70% a ser doado no combate no coronav�rus. De acordo com a empresa, cerca de 28,3 mil litros de �lcool ser�o produzidos com a cerveja retida nos tanques, que inicialmente seriam descartados.
Ao lado de peritos da Pol�cia Civil, t�cnicos do Minist�rio da Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento recolheram amostras do material para nova per�cia. Um teste feito nos tanques liberados apresentou resultado negativo para presen�a de monoetilenoglicol e dietilenoglicol e estar�o liberados para voltar a produzir ap�s a certifica��o.
O advogado da Backer, Estev�o Nejn, comemora a libera��o gradual da f�brica, mas diz que ainda h� muito a ser feito para que a empresa volte a produzir cerveja: “� preciso cautela, pois o inqu�rito ainda deve ser conclu�do, mas � uma sinaliza��o importante de que foi algo pontual, isolado, que n�o h� contamina��o na f�brica. Toda a linha de produ��o passar� por testes e certifica��es do Minist�rio da Agricultura para que a Backer possa voltar a produzir com seguran�a e qualidade”.
Em nota, o Mapa alega que a cervejaria segue sem poder exercer suas atividades: "O Minist�rio da Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento (Mapa) informa que a cervejaria Backer segue interditada at� que seja poss�vel afirmar que n�o h� riscos para a produ��o de cervejas no local. Na tarde desta ter�a-feira (28), auditores fiscais federais agropecu�rios do Mapa estiveram na cervejaria para autorizar o descarte da cerveja apreendidas nos tanques da f�brica".
A empresa se compromete a fazer completo processo de esteriliza��o, testagem e certifica��o de todas as etapas de produ��o por t�cnicos do pr�prio Minist�rio da Agricultura, com ado��o de novos protocolos de seguran�a.
Apesar de todo o estrago feito no estado, a Backer j� havia solicitado �s autoridades a libera��o da f�brica com base nas investiga��es da Pol�cia Civil, que afirmaram que n�o houve contamina��o na �gua da f�brica. Dos 70 reservat�rios de produ��o de cerveja, somente um ainda continua sob investiga��o. Outros tr�s seguir�o lacrados para novos testes, j� que o conte�do esteve em contato com o tanque investigado. A empresa manteve os empregos desde ent�o.
Bens bloqueados
Desde o incidente com a contamina��o da cerveja Belorizontina, os bens da cervejaria foram bloqueados pela Justi�a com o objetivo de atender aqueles clientes que apresentarem em ju�zo os comprovantes das despesas m�dicas, que n�o estejam cobertas pelos planos de sa�de, decorrentes dos danos causados pelo consumo de produtos da empresa. De acordo com a Backer, mesmo sem a receita, os empregos dos funcion�rios foram preservados no per�odo de interdi��o da f�brica.