Na manh� chuvosa de ontem, Maria da Gl�ria estava “embalada... e embalando” potes de geleia, garrafas vinhos, licores, cacha�a e frascos dos molhos especiais comercializados com o nome Del�cias da Pretinha, apelido das frutas donas de uma legi�o de apreciadores. “Comecei a produ��o h� quase tr�s d�cadas e tenho a parceria do meu irm�o Heraldo Silva Ferreira para inventar as receitas”, afirma Maria da Gl�ria, tamb�m � frente da marca Del�cias da Tia Maria, com oferta de doces variados e geleias de frutas. No festival promovido pela Prefeitura de Sabar�, Secretaria Municipal de Cultura, estar�o presentes 26 produtores e atra��es culturais para moradores e visitantes, “festins” e as cozinhas Show e Solid�ria.
Prestes a inaugurar bem na frente de sua casa um espa�o para n�o s� vender seus produtos como servir por��es, Maria da Gl�ria se orgulha do que j� criou. “Temos os exclusivos, que s�o o molho especial para carnes, o licor de jabuticaba com pimenta e a cacha�a curtida com folha de jabuticaba. Os demais s�o comuns a todos os produtores, a exemplo do licor ros�, a cacha�a curtida com jabuticaba, chocolate com geleia de jabuticaba, batizada de Amarucaba e muitos outros. O turismo est� crescendo muito, sempre tem gente interessada em comprar”, afirma a moradora de Pomp�u. Ela ressalta a import�ncia dos protocolos adotados pela prefeitura no festival: “Vamos ter cozinha-show. A prote��o nos d� seguran�a.”
Quem for a Sabar�, poder� saborear jabuticaba no p�, combinando o pre�o no local com os propriet�rios. “As jabuticabeiras s�o tradi��o na nossa fam�lia e tenho prazer em receber as pessoas”, diz a professora Ros�ngela Augusta de Oliveira, da Fazenda dos Cristais, em Arraial Velho. J� Erci de Freitas, com propriedade perto do distrito de Ravena, na rodovia BR-381, a 37 quil�metros de BH, vai “alugar” as �rvores pela primeira vez. “Temos 300 jabuticabeiras”, conta se mostrando feliz pela safra deste ano que “est� muito boa”.
ATRA��ES
Ap�s quase dois anos longe do p�blico na forma presencial, e de quase um ano de uma edi��o exclusivamente virtual, devido � pandemia, o festival ser� realizado no Centro Administrativo H�lio Geraldo de Aquino e em diversos locais da cidade, respeitando todos os protocolos de seguran�a contra a COVID-19.
De acordo com a prefeitura local, o p�blico contar� com apresenta��es de diversos artistas regionais que prometem explorar os mais variados ritmos musicais e animar os participantes do festival. A abertura ser� hoje �s 20h, com shows s�bado, domingo e no feriado (
veja abaixo
).
Al�m das atra��es musicais, o p�blico ter� os “festins”, pequenos eventos promovidos em bares, restaurantes, pousadas e hot�is da cidade, com apresenta��o, principalmente, da rica gastronomia local feita com a jabuticaba e seus produtos derivados como licor, geleia, sorvete, vinho e molhos.
Pratos t�picos, com�rcio da fruta in natura e toda a riqueza cultural de Sabar� com m�sica e tradi��o, poder�o ser apreciados em aproximadamente 20 estabelecimentos localizados em todas as regionais do munic�pio, incluindo o famoso Centro Hist�rico e o Bairro Pomp�u, tamb�m conhecido por sediar o Festival do Ora-Pro-N�bis.
PROGRAMA��O
Atra��es no Centro Administrativo H�lio Geraldo de Aquino, em Sabar� (Rua Marqu�s de Sapuca�, 317, Centro)
S�bado (13)
13h – Lylah
18h – Simplesmente Vander Lee
Domingo (14)
13h – Trio Allegro
18h – Kf� & Viola
Segunda-feira, feriado (15)
13h – Cor do Choro
18h – Braba
SERVI�O
- Para mais informa��es, acessar
https://jabuticaba.mg.gov.br
ou entrar em contato com a Secretaria Municipal de Turismo pelo telefone (31) 3671- 1403.
- Ros�ngela Augusta de Oliveira, da Fazenda dos Cristais, em Arraial Velho – Telefone: (031) 99676-3421
- Erci de Freitas, com propriedade perto do distrito de Ravena, na rodovia BR-381, a 37 quil�metros de BH – Telefone: (031) 98789-4842