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Estado de Minas DEN�NCIA

Den�ncia aponta uso de alimentos vencidos e sem higiene em pres�dios de MG

Servidores da Seguran�a P�blica fizeram fiscaliza��o nesta ter�a-feira (4/1) na empresa que presta o servi�o e imagens revelam condi��es insalubre do local


05/01/2022 12:58 - atualizado 05/01/2022 19:12

Produtos sendo guardados de forma indevida e falta de higiene para alimentação em presídios de MG
Agentes penitenci�rios fiscalizaram empresa que presta servi�o de alimenta��o em pres�dios de MG e constataram condi��es insalubres. Produtos sendo guardados de forma indevida, falta de higiene. (foto: Arquivo pessoal)
Servidores da Seguran�a P�blica de Minas Gerais realizaram, nesta ter�a-feira (4/1), uma fiscaliza��o na cozinha da empresa que presta servi�o de alimenta��o aos pres�dios do interior do estado. Foram constatadas condi��es insalubres do local, com falta de higiene e produtos vencidos sendo distribu�dos �s penitenci�rias. O Sindicato da Pol�cia Penal de Minas Gerais (Sindppen) vai encaminhar a den�ncia ao Minist�rio P�blico.

S�o quatro unidades da 12ª RISP (Regi�o Integrada de Seguran�a P�blica) atendidas pela empresa: Centro de Remanejamento Provis�rio (Ceresp) de Ipatinga, o pres�dio de Coronel Fabriciano e de Tim�teo e a penitenci�ria D�nio Moreira de Carvalho em Ipaba, todas localizadas na Regi�o do Rio Doce.

Imagens do local encaminhadas ao Estado de Minas mostram os ambientes usados para preparar os alimentos sem condi��es adequadas de higiene, produtos sendo guardados de forma indevida e vencidos, como leite e feij�o, gal�es que armazenam as bebidas sujos por dentro. Confira as fotos:

Ver galeria . 12 Fotos Servidores da Segurança Pública de Minas Gerais realizaram, nesta terça-feira (4/1), uma fiscalização na cozinha da empresa que presta serviço de alimentação aos presídios do interior do estado.Arquivo pessoal
Servidores da Seguran�a P�blica de Minas Gerais realizaram, nesta ter�a-feira (4/1), uma fiscaliza��o na cozinha da empresa que presta servi�o de alimenta��o aos pres�dios do interior do estado. (foto: Arquivo pessoal )


Segundo Leonardo Teles, diretor do Sindppen, as den�ncias s�o antigas e n�o houve nenhuma provid�ncia. “Desde 2018, estamos denunciando a situa��o. Em 2019, por exemplo, houve v�rias greves de fome de presos, que tentaram, inclusive, motim e quebradeira, que foram contidos pelos policiais. No entanto, mesmo com den�ncias, nada foi feito”, disse. “Se tem uma coisa que causa rebeli�o e risco a vidas � exatamente alimenta��o de preso”, acrescentou.
 
A Resolu��o n° 27, de 9 de julho de 2020, publicada no Di�rio Oficial da Uni�o (DOU) pelo Minist�rio da Mulher, da Fam�lia e dos Direitos Humanos e o Conselho Nacional dos Direitos Humanos, garante o direito a uma “alimenta��o adequada das pessoas privadas de liberdade, em especial em regime fechado no sistema prisional e internos(as) do sistema socioeducativo em todo territ�rio nacional”. 
 
Em nota, a Secretaria de Estado de Justi�a e Seguran�a P�blica (Sejusp) reafirmou que a empresa j� foi notificada para que tome as provid�ncias necess�rias, como � de praxe nesses casos. E disse que h� um cronograma habitual de fiscaliza��o.

Confira a nota na �ntegra:
 
"A Secretaria de Estado de Justi�a e Seguran�a P�blica (Sejusp), por meio da Subsecretaria de Gest�o Administrativa, Log�stica e Tecnologia, informa, primeiramente, que em situa��es nas quais, porventura, a alimenta��o servida nas unidades prisionais administradas pelo Departamento Penitenci�rio de Minas Gerais se apresentar impr�pria para o consumo, a dire��o da unidade far� contato com a empresa fornecedora que, por for�a de contrato, dever� realizar a pronta substitui��o da alimenta��o.

No caso citado na demanda, a empresa fornecedora da alimenta��o j� foi notificada para que, imediatamente, tome todas as provid�ncias cab�veis  para saneamento das inconformidades denunciadas.
Vale ressaltar que h� um cronograma habitual de fiscaliza��o, executado pela Diretoria de Nutri��o da Sejusp, e  que j� est� agendada uma visita ao local de prepara��o dos alimentos na empresa respons�vel, para a averigua��o do cumprimento das cl�usulas contratuais e legisla��es sanit�rias pertinentes. 

Al�m do cronograma de fiscaliza��o, � realizada a fiscaliza��o frequente por parte de servidores das unidades e, tamb�m, pelo gestor de contrato, representado pelo diretor-geral de cada unidade prisional.

Por fim, informamos que todas as den�ncias apresentadas pelo Sindppen tiveram andamento legal, sendo apuradas. Portanto, n�o procede a informa��o de que "nunca foram atendidos".
 


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