A contamina��o nas cervejas da Backer se tornou de conhecimento p�blico no come�o de 2020, quando a Pol�cia Civil iniciou uma investiga��o sobre interna��o de pessoas ap�s o consumo da cerveja Belorizontina, com sintomas de intoxica��o. Ao todo, 10 pessoas morreram intoxicadas e 19 ficaram com sequelas ap�s a contamina��o.
Quando ingerido, o composto qu�mico pode provocar intoxica��o com sintomas como insufici�ncia renal e problemas neurol�gicos, era utilizado para agilizar o processo de resfriamento da cerveja, mas n�o deveria ter contato direto com o l�quido.
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Segundo as investiga��es, a contamina��o das cervejas por monoetilenoglicol e dietilenoglicol ocorreu devido a um vazamento no tanque da f�brica. Em outubro daquele mesmo ano, 11 pessoas foram denunciadas pelo Minist�rio P�blico.
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Caso Backer: depois de 926 dias, v�tima de contamina��o volta ao trabalho
Para o MP, os tr�s s�cios-propriet�rios da empresa assumiram o risco de produzir bebidas alco�licas adulteradas ao adquirirem uma subst�ncia considerada impr�pria na ind�stria aliment�cia. Mais outros nove funcion�rios foram indiciados por fabricarem produtos sabendo que poderiam estar adulterados.
Suspensa desde 2020, a f�brica da cervejaria, que hoje se chama Tr�s Lobos, obteve permiss�o para voltar a funcionar em abril deste ano. Enquanto isso, o processo ainda corre na Justi�a, e os sobreviventes ainda aguardam pela indeniza��o.
*Estagi�rio sob supervis�o do editor Jo�o Renato Faria