
Durante o manuseio do alho, tamb�m conhecido por beneficiamento do alho, os trabalhadores tinham que cortar a rama, aparar as ra�zes, eliminar camadas de pele que estavam sujas, manter um tamanho espec�fico do caule - para evitar a debulha e a invas�o de pat�genos - e encaixotar o vegetal. De acordo com o MPT-MG, as atividades eram feitas de forma manual, sem equipamentos de prote��o individual.
"O cen�rio que encontramos foi de trabalhadores em p� ou sentados em locais improvisados ao redor das caixas de alho, sem qualquer equipamento de prote��o individual. Eles relataram que almo�aram em 20 ou 30 minutos e n�o tinham registro do contrato de trabalho em carteira”, descreve a procuradora do Trabalho que atuou na opera��o de resgate, Regina Duarte.
Para regularizar a situa��o contratual dos trabalhadores, os empregadores pagaram um total de R$ 391.876,58, sendo R$ 315.176,58 em verbas trabalhistas e R$ 76.700,00 para reparar o dano moral individual causado � cada pessoa submetida � situa��o de trabalho an�logo � escravid�o.
Os trabalhadores tamb�m receberam passagens para o retorno �s suas cidades de origem. Uma grande parte deles tinha vindo do Maranh�o, e os demais eram de outros estados ou regi�es mineiras.
Opera��o Resgate III
Realizada durante todo o m�s de agosto, em 26 estados brasileiros e no Distrito Federal, a Opera��o Resgate III teve como resultado o resgate de 532 pessoas submetidas ao trabalho em condi��es an�logas � escravid�o. Homens, mulheres, idosos e at� crian�as estavam sendo explorados em segmentos econ�micos como agricultura, em lavouras de caf�, mandioca, batata e no beneficiamento do alho; na pecu�ria e na produ��o de carv�o. Neste ano, o n�mero de resgatados no Brasil chegou a 2.077.
A opera��o foi empreendida pelo Grupo Especial Interinstitucional de Fiscaliza��o M�vel (GEIFM), integrado pelo Minist�rio P�blico do Trabalho (MPT); Minist�rio do Trabalho e Emprego (MTE), pela Defensoria P�blica da Uni�o (DPU); Minist�rio P�blico Federal (MPF); Pol�cia Federal (PF) e Pol�cia Rodovi�ria Federal (PRF).