Anvisa recomenda a brasileiros em viagem � Alemanha que evitem consumo de vegetais crus

Os brasileiros em viagem � Alemanha devem evitar o consumo de vegetais crus, em especial pepinos, tomates e alfaces. A orienta��o � da Ag�ncia Nacional de Vigil�ncia Sanit�ria (Anvisa) e do Minist�rio da Sa�de e tem o objetivo de prevenir a contamina��o pela bact�ria E.coli, que j� matou 18 pessoas na Europa, principalmente na Alemanha.

De acordo com a Anvisa, a contamina��o � de uma cepa rara que � encontrada normalmente no intestino de humanos e de animais. Essa varia��o da bact�ria pode causar doen�as graves transmitidas por alimentos a partir da produ��o de uma toxina. A Organiza��o Mundial da Sa�de (OMS) emitiu relat�rio informando um total de 1.823 casos de contamina��o notificados na Europa desse tipo de E.coli.

Em nota, a Anvisa declarou que “ as informa��es est�o sendo acompanhadas em tempo real pelas autoridades brasileiras” e, at� o momento, “n�o ser�o adotadas medidas restritivas”. Segundo o Minist�rio da Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento (Mapa), o Brasil n�o importa dos pa�ses europeus nenhum dos tr�s tipos de alimentos indicados como fontes mais prov�veis de contamina��o.

Os principais sintomas da contamina��o s�o c�licas abdominais severas e diarreia, podendo evoluir para diarreia sanguinolenta, al�m de v�mitos e febre. A maioria dos pacientes se recupera em dez dias, mas em pessoas mais vulner�veis a doen�a pode agravar-se levando � S�ndrome Hemol�tica Ur�mica (SHU),caracterizada por fal�ncia renal aguda e anemia.