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Estado de Minas

Ministro tranquiliza consumidor sobre a qualidade do leite vendido no pa�s


postado em 10/05/2013 18:06

O ministro da Agricultura, Ant�nio Andrade, disse nesta sexta-feira que os consumidores brasileiros podem consumir leite "tranquilamente" e que as adultera��es descobertas no produto fabricado no Rio Grande do Sul foram resultado de uma fiscaliza��o eficiente do Minist�rio da Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento (Mapa).

"Todas as detec��es de fraude s�o feitas pelo Minist�rio da Agricultura, que avisou ao Minist�rio P�blico [do Rio Grande do Sul]. A fiscaliza��o � constante. N�o houve nenhum relaxamento", disse, em coletiva � imprensa. Apesar de o minist�rio atestar que n�o h� falha no monitoramento, t�cnicos da pasta se reunir�o com representantes da cadeia produtiva do leite com o objetivo de estudar alternativas para melhorar os mecanismos de controle. Um dos encontros ser� no dia 22, em Bras�lia. O �rg�o tamb�m est� recolhendo em torno de 100 amostras de leite de aproximadamente 90 latic�nios sob inspe��o federal em todo pa�s, a fim de verificar poss�veis adultera��es em outras unidades da Federa��o. De acordo com Judi N�brega, coordenadora do Departamento de Inspe��o de Produtos de Origem Animal do Mapa, at� 20 de maio todas as amostras estar�o no Laborat�rio Nacional Agropecu�rio (Lanagro) ga�cho, que est� centralizando as amostras. Nesta data, � poss�vel tamb�m que alguns resultados sobre o leite dos demais estados j� tenha sido divulgado. Segundo Ant�nio Andrade, um dos pontos que o minist�rio discutir� com o setor privado prev� que o transporte de leite seja remunerado por quilometragem e n�o pela quantidade do produto. O ministro ressaltou que as investiga��es apontaram que as fraudes no Rio Grande do Sul n�o ocorreram nas fases de produ��o e industrializa��o, e sim na de transporte. Segundo ele, a princ�pio n�o est� previsto editar uma norma determinando regras para o transporte de leite porque o Poder P�blico n�o deseja intervir nesse processo. "Essa � uma rela��o comercial entre ind�stria, transporte e produtor. N�o cabe a n�s determinar". Andrade acredita, no entanto, que haver� interesse na busca por melhores pr�ticas. "A ind�stria foi penalizada [pela descoberta das adultera��es]", disse. Segundo balan�o do Minist�rio da Agricultura, at� o momento foram recolhido cerca de 600 mil litros de leite que j� haviam passado pelo processo de industrializa��o e chegado ao mercado. Sexta-feira, a pasta recebeu do Lanagro do Rio Grande do Sul o resultado de testes feitos em 30 lotes recolhidos em entrepostos de refrigera��o nas cidades ga�chas de Guapor�, Selbach e Crissiumal, pertencendes �s empresas LTV, Marasca e L�der. Desses, dois lotes totalizando 28 mil litros do produto registraram presen�a de formol.


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