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Estado de Minas

Inova��o no agroneg�cio: da porteira ao consumidor

� poss�vel ampliar os resultados sem, necessariamente, explorar ainda mais a natureza


29/07/2022 04:00

Adriano Esposito
Vice-presidente global de Digital Business e Inova��o da SONDA

Assim como qualquer outro setor, a chave para o agroneg�cio evoluir � a tecnologia. Somado ao fato de que � um dos mercados que mais crescem no Brasil, abarcando quase 25% do PIB, de acordo com dados do Cepea/Esalq-USP, o agroneg�cio tem um plano promissor e seu avan�o est� intrinsecamente ligado � ado��o de novas pr�ticas que v�o abrir oportunidades tanto para o mercado interno como para o externo.

Segundo a Comiss�o Brasileira de Agricultura de Precis�o (CBAP), 67% das propriedades agr�colas brasileiras j� adotaram algum tipo de inova��o tecnol�gica. Mas quais s�o as tecnologias que, de fato, impactam no monitoramento das fazendas e de suas produ��es?

A Internet das Coisas (IoT), que envolve a implementa��o de sensores f�sicos, est� relacionada a processos que exigem controle, monitoramento, compliance e redu��o de custos. Na cadeia leiteira, por exemplo, esses dispositivos podem estar conectados aos animais para o acompanhamento da sa�de, revelando poss�veis doen�as ou o per�odo f�rtil para a realiza��o de insemina��o. J� no processo industrial, a tecnologia atende a diversas regras dos tanques de resfriamento do leite, como a temperatura e a veda��o, que asseguram a qualidade do produto e evitam contamina��o, sem contar a verifica��o do nivelamento dos tanques, que evita fraudes em medi��es.

Outra aplica��o dessa tecnologia est� voltada para a detec��o clim�tica, analisando tempo e solo para identificar informa��es sobre precipita��o, temperatura e umidade. De posse desses dados, a Intelig�ncia Artificial (IA) por tr�s dos sensores identifica, por exemplo, se uma planta��o precisa suprir necessidades h�dricas naquele momento e, automaticamente, faz a melhor recomenda��o e realiza a irriga��o do solo, promovendo o consumo consciente de �gua no campo, al�m de obter uma melhoria de processo.

No gado de corte, a tecnologia de blockchain promove toda a rastreabilidade do processo, da porteira at� supermercado. Por meio de um QR Code, disponibilizado na embalagem dos produtos, � poss�vel fornecer ao consumidor informa��es rastre�veis sobre todo o processo produtivo realizado, ou seja, uma a��o extremamente transparente e segura que vai ao encontro dos pilares de governan�a ambiental, social e corporativa (ESG). Esse processo tamb�m pode ser aplicado no monitoramento de armaz�m para o controle de qualidade de suas mat�rias-primas.

Independentemente do tipo de produ��o no campo, as inova��es trazem a possibilidade de expans�o sem necessidade de ampliar a extens�o das fazendas. Ou seja, � poss�vel ampliar os resultados sem, necessariamente, explorar ainda mais a natureza. O aumento na produ��o requer mais controle e gest�o dos processos, mantendo um modelo equilibrado entre a oferta natural e o aumento de demanda. As solu��es de neg�cio baseadas em IoT, IA e blockchain trazem n�o apenas a efetividade, mas principalmente a redu��o de custo e a explora��o consciente e inteligente dos recursos. 


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