Consumidores que foram aos a�ougues na manh� deste s�bado, em Belo Horizonte, mostraram indigna��o e preocupa��o com as den�ncias de um grande esquema de corrup��o envolvendo empresas de alimentos e fiscais do Minist�rio da Agricultura – deflagrado pela opera��o Carne Fraca.
A opera��o mostrou todo tipo de fraude, incluindo a utiliza��o de carne estragada na composi��o de salsichas e lingui�as, envolvendo mais de 20 marcas dos principais frigor�ficos do pa�s.
O corretor L�cio Salles, de 38 anos, estava hoje na fila de um a�ougue no Centro da capital, e que pelo menos por enquanto n�o vai consumir processados das marcas reveladas na opera��o.
“Agora � hora de come�ar a repensar sobre essas grandes marcas. � um absurdo voc� pagar t�o caro por carnes e comprar produtos com qualidade ruim”, afirmou ele.
Para a advogada Gabriela Apolin�rio, de 33 anos, o ideal � comprar produtos mais frescos e de prefer�ncia de abatedouros menores, de pessoas de confian�a.
Al�m de rever a carne que colocar� em seu prato, o engenheiro S�rgio Aranha, de 55 anos, lamentou mais um caso de corrup��o para abalar a imagem do Brasil no exterior. “Isso � p�ssimo para o pa�s, que exporta tanta carne. Quem agora vai querer comprar uma carne que venha do Brasil?”, indaga ele, que fez compras nesta manh� em uma loja no Mercado Central.
A operadora de caixa de uma das lojas, Geralda Costa, garante que o produto vendido no local n�o tem origem em nenhum dos frigor�ficos citados na opera��o Carne Fraca, e por isso, n�o houve qualquer altera��o nas vendas. Mas reconhece que desde ontem os clientes t�m procurado saber a proced�ncia das carnes.