Nesta quarta-feira (21), o ministro da Economia, Paulo Guedes, questionou dados relativos a inseguran�a alimentar no pa�s ao afirmar que � imposs�vel que o Brasil tenha 33 milh�es de pessoas passando fome. O discurso tamb�m � encampado pelo presidente Jair Bolsonaro (PL), que disse, em agosto, que n�o existe "fome para valer" no Brasil.
Ao contr�rio do que disseram o ministro e o presidente, por�m, dados de diferentes fontes mostram que houve, de fato, um aumento da fome no Brasil.
A falta de comida se tornou um assunto corriqueiro para os brasileiros, e algumas pesquisas recentes ajudam a quantificar o problema.
33 MILH�ES PASSAM FOME NO BRASIL, APONTA REDE PENSSAN
Em junho, o pa�s soube que 33 milh�es de pessoas passam fome no Brasil, segundo apontou a segunda edi��o do Inqu�rito Nacional sobre Inseguran�a Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil, da Rede Penssan —um patamar semelhante ao que havia sido registrado h� tr�s d�cadas.
"Isso s�o fatos econ�micos, n�o adianta. A t�tica pol�tica � de barulho: 33 milh�es de pessoas passando fome. � mentira, � falso. N�o s�o esses os n�meros", disse Guedes em evento do setor automotivo em S�o Paulo.
O ministro defendeu que, na compara��o com outras grandes economias, o desempenho brasileiro est� melhor. N�o disse, no entanto, quais seriam os n�meros corretos, na avalia��o dele.
Ao contr�rio do que se percebe no cotidiano das cidades brasileiras, Bolsonaro tamb�m minimizou o problema, dizendo que n�o h� pessoas nas portas de estabelecimentos comerciais pedindo comida.
"Fome para valer, n�o existe, como da forma que � falado. O que que � extrema pobreza? Voc� ganhar US$ 1,9 por dia, isso d� R$ 10. O Aux�lio Brasil s�o R$ 20 por dia. Quem por ventura est� no mapa da fome pode se cadastrar e vai receber", disse Bolsonaro a um podcast.
"O que a gente pode dizer, se for a qualquer padaria, n�o tem ningu�m pedindo para comprar p�o. N�o existe. Eu falando isso estou perdendo votos, mas a realidade n�o pode deixar de dizer", afirmou o presidente.
UM EM CADA TR�S BRASILEIROS N�O TEM COMIDA SUFICIENTE, SEGUNDO DATAFOLHA
Al�m do relat�rio da Rede Penssan, pesquisa Datafolha feita de forma presencial nos dias 27 e 28 de julho apontou que um em cada tr�s brasileiros afirmava que a quantidade de comida em casa nos �ltimos meses n�o foi suficiente para a sua fam�lia.
Segundo o levantamento, o percentual de lares com uma quantidade insuficiente de comida subiu de 26% em maio para 33% em julho. Outros 12% dizem que foi mais que suficiente, mesmo percentual nas duas pesquisas. Para 55%, a comida foi o suficiente –queda em rela��o aos 62% de maio.
61 MILH�ES DE BRASILEIROS CONVIVEM COM INSEGURAN�A ALIMENTAR, SEGUNDO ONU
Um relat�rio das Na��es Unidas de julho tamb�m se ocupou do tema e concluiu que, no Brasil, 61,3 milh�es (cerca de 3 em cada 10 habitantes) convivem com algum tipo de inseguran�a alimentar, sendo que 15,4 milh�es se encontravam em inseguran�a, passando fome, no per�odo de 2019 e 2021.
Pelos pa�ses com dados compar�veis relacionados pela ONU, o Brasil � o que tem mais pessoas em algum grau de inseguran�a alimentar (moderada ou grave) nas Am�ricas e o quinto no mundo, no per�odo.
O relat�rio tamb�m aponta um aumento significativo na compara��o com o per�odo de 2014 a 2016, quando 37,5 milh�es passavam por algum n�vel de inseguran�a alimentar e 3,9 milh�es enfrentavam o n�vel grave.
POR QUE AS PESQUISAS N�O S�O COMPAR�VEIS
Embora essas pesquisas tratem do mesmo tema, as metodologias s�o diferentes, o que impede a compara��o entre elas.
A pesquisa da Rede Pensann � uma amostra de domic�lios usando quatro categorias de gravidade da inseguran�a alimentar: seguran�a alimentar, inseguran�a alimentar leve, inseguran�a alimentar moderada e inseguran�a alimentar grave.
J� a do Datafolha � uma amostra com a popula��o brasileira adulta (16 anos ou mais). Outro ponto � que, no Datafolha, a resposta se d� pelo que o entrevistado entende por "falta de comida", em uma �nica pergunta.
A estimativa da ONU, por sua vez, � baseada na Escala de Experi�ncia de Inseguran�a Alimentar e considera duas categorias: inseguran�a alimentar moderada ou grave (combinada) e apenas inseguran�a alimentar grave.
A FOME NAS ELEI��ES
Falta de comida, carestia e queda do poder de compra dos brasileiros se tornaram t�picos importantes na elei��o deste ano. Enquanto o ex-presidente Luiz In�cio Lula da Silva (PT) busca fazer o eleitor puxar pela mem�ria as medidas tomadas durante os governos petistas para aplacar a fome, a campanha de Bolsonaro deve mencionar a pandemia e a Guerra da Ucr�nia para justificar a piora de indicadores.
O presidente tamb�m tem citado o aumento recente para R$ 600 do Aux�lio Brasil —que substituiu o Bolsa Fam�lia— como um escudo contra o aumento da fome.
Reportagem da Folha de S.Paulo, no entanto, mostra que a infla��o tem corro�do o 'efeito-Aux�lio', e o aumento, que vale at� o fim do ano, ainda n�o se percebe t�o claramente, sobretudo em bols�es de pobreza.
Outra reportagem recente mostrou como o inc�modo com o aumento da fome tem mobilizado o governo. Um estudo assinado pelo atual presidente do Ipea (Instituto de Pesquisa Econ�mica Aplicada), Erik Alencar de Figueiredo, contestava pesquisas recentes que apontam o aumento no n�mero de brasileiros em situa��o de inseguran�a alimentar ou com fome.
O argumento dele era que o aumento da fome deveria ter resultado em um "choque expressivo" no aumento de interna��es por doen�as decorrentes da fome e da desnutri��o, al�m de um n�mero maior de nascimentos de crian�as com baixo peso. A conclus�o, no entanto, foi criticada por outros especialistas no tema.
Apesar das medidas do governo tomadas �s v�speras da elei��o, a alta dos pre�os continua a afetar a popula��o mais pobre, j� que mesmo que gasolina e energia el�trica tenham dado al�vio, a infla��o do grupo de alimenta��o e bebidas se aproximou novamente de 15% no acumulado de 12 meses at� julho, de acordo com o IPCA (�ndice Nacional de Pre�os ao Consumidor Amplo).
ENTENDA O CASO
Piora da fome
O estudo assinado por Figueiredo contesta o aumento do n�mero de brasileiros em situa��o de inseguran�a alimentar
Inseguran�a alimentar
Essa situa��o ocorre quando a pessoa n�o tem plano acesso alimentos em quantidade e qualidade adequados
125,2 milh�es de brasileiros
Esse � o n�mero de pessoas com algum grau de inseguran�a alimentar; um aumento de 60% na compara��o com 2018
Fome x interna��es
O presidente do Ipea conclui que as interna��es decorrentes de m� nutri��o deveriam ter aumentado nos �ltimos anos
Falta comida e falta garantia de alimenta��o
Para especialistas, a premissa � equivocada; o Brasil vive um aumento na fome e na inseguran�a alimentar, mas n�o situa��o de fome cr�nica
Efeitos de m�dio e longo prazo
Os efeitos da falta de alimenta��o adequada n�o aparecem rapidamente; eles t�m efeito mais vis�vel nas crian�as at� cinco anos, mas debilitam as pessoas no decorrer de meses e anos