Leite hidrata mais do que �gua, revela estudo escoc�s

Manter o corpo hidratado nem sempre significa beber apenas �gua. Uma pesquisa realizada por cientistas da Universidade de St. Andrews, na Esc�cia, aponta que o leite pode ser uma op��o mais eficiente para a hidrata��o do que a pr�pria �gua. O estudo comparou a efic�cia de v�rias bebidas na hidrata��o do corpo, e os resultados mostraram que l�quidos com um pouco de a��car, gordura ou prote�na tendem a manter a hidrata��o por mais tempo do que a �gua, com ou sem g�s.

O experimento envolveu 72 homens que foram orientados a pedalar em um ambiente quente at� perderem 1% do peso corporal atrav�s do suor. Em seguida, os participantes receberam �gua ou leite desnatado em quatro por��es de 200 ml para beber. Os dados coletados surpreenderam os pesquisadores, que constataram que os indiv�duos que consumiram leite apresentaram melhor hidrata��o do que aqueles que beberam �gua.

Os cientistas explicam que o leite � mais hidratante devido ao seu equil�brio de carboidratos, prote�nas e eletr�litos. A presen�a de prote�nas, por exemplo, faz com que o leite seja absorvido mais rapidamente pelo organismo em compara��o � ï¿½gua e outras bebidas. Al�m disso, o leite possui nutrientes como gorduras e a��cares que a maioria das bebidas n�o cont�m, o que contribui para prolongar o esvaziamento do l�quido no est�mago e, consequentemente, a hidrata��o.

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Outros benef�cios do leite incluem a presen�a de c�lcio, que mant�m os ossos fortes, e o pot�ssio, que auxilia na regula��o do equil�brio de fluidos nas c�lulas do corpo. Portanto, um copo de leite pode ser uma alternativa eficaz para quem busca uma maneira mais eficiente de se reidratar, especialmente ap�s a pr�tica de atividades f�sicas.