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10 Resultados
INTOXICAÇÃO
Duas pessoas morrem por suspeita de botulismo na Itália; entenda condição
Autoridades investigam a relação entre as mortes e outras 17 pessoas hospitalizadas com lanche de brócolis e linguiça vendido em food truck
MISTÉRIO
Menina de 9 anos passa mal e morre depois de comer pão de queijo e bolo
Avó e irmã comeram os mesmos alimentos e não apresentaram sintomas. O caso ocorreu em São Francisco, no Norte de Minas Gerais
RISCO AOS ALUNOS
MG: restaurante do Cefet é fechado após denúncias de intoxicação alimentar
Nas redes sociais, usuários relatam que já encontraram lesmas na comida. A direção do campus afirmou que o local continuará fechado até esta quarta-feira (9/7)
PREVENÇÃO
Período de chuva: como evitar doenças gastrointestinais e respiratórias?
Variações de temperatura, excesso de umidade e alimentos mal armazenados são os principais fatores para o surgimento dessas enfermidades
ALIMENTAÇÃO
Intoxicação alimentar: responsável por cerca de 600 mil mortes por ano
Crianças, idosos e pessoas com a imunidade comprometida são mais suscetíveis a complicações; conheça estratégias de prevenção
DIREITO DO CONSUMIDOR
Consumidor pode responsabilizar produtor e outros por intoxicação alimentar
Mal à saúde pode ser culpa de produtor ou distribuidor, quando não se conserva um ingrediente de forma correta
Cardápio no verão: atenção ao que vai pôr no prato
Para manter a energia mesmo diante do calor e das altas temperaturas, basta ter equilíbrio entre consumo de alimentos fontes de proteínas e de carboidratos
Cardápio no verão: o que comer no calor?
O verão vai se despedir em 20 de março. Até lá, as temperaturas serão elevadas e o calor estará presente, mesmo com ocorrência de chuvas
Cardápio do verão: lanches e os riscos das saladas
Alimentos crus, folhas, frutas, bebidas geladas, preparos mais saudáveis, como os grelhados, são aliados práticos e garantia de comida fresca no calor
SÍNDROME DE GUILLAIN-BARRÉ
'Intoxicação alimentar nas férias me deixou paralisado'
Escocês Malcolm Brown teve doença auto-imune rara após sofrer intoxicação alimentar em uma viagem
