Quando a imunidade est� baixa, o organismo fica mais exposto n�o s� �s doen�as oportunistas, como a outras doen�as em geral. Isso ficou muito claro na pandemia. A maioria das pessoas que pegou COVID e ficou em estado grave � porque estava com baixa imunidade ou tinha outras doen�as preexistentes, como obesidade, diabetes, asma etc.
� poss�vel fortalecer o sistema imunol�gico comendo mais alimentos ricos em vitaminas e minerais, e diminuindo o consumo de fontes de gordura, a��car e industrializados, com corantes e conservantes. E se ainda n�o for o suficiente, existem suplementos e rem�dios que ajudam.
Para ajudar, fiz uma pesquisa para ver quais s�o os alimentos que aumentam a imunidade. Os alimentos ricos em �mega 3, sel�nio, zinco, probi�ticos, vitaminas A, C e E s�o os mais indicados para fortalecer o sistema imune, j� que favorecem a produ��o das c�lulas de defesa do organismo de forma mais eficiente. Confira a seguir:
1. Zinco: atua diretamente na manuten��o do sistema imunol�gico, desde a barreira da pele at� na s�ntese das hemoglobinas. � encontrado em alimentos como ostras, camar�o, carnes, cereais, gr�os, castanhas, frutas secas, legumes, hortali�as e tub�rculos.
2. Sel�nio: importante antioxidante, faz o controle dos radicais livres. Nozes, castanha-do-par�, cogumelos e abacate s�o alimentos ricos em sel�nio. O consumo em excesso do sel�nio pode ser t�xico ao organismo; o indicado � cerca de 50 microgramas ou uma castanha-do-par� pequena ao dia.
3. Vitamina A: � anti-inflamat�ria, essencial para a manuten��o de estruturas externas, como a pele e mucosas. Pode ser encontrada em alimentos de origem vegetal, como espinafre, ab�bora, batata-doce e cenoura, e tamb�m em alimentos de origem animal, como f�gado bovino e ovos.
4. Vitamina B6: � necess�ria para a manuten��o das c�lulas no sangue, sua defici�ncia pode ocasionar doen�as cardiovasculares. Principais fontes alimentares: frango, peixes, nozes, gr�o-de-bico, milho, banana, batata, abacate, atum, salm�o e semente de girassol.
5. Vitamina B12: � fundamental para a forma��o de c�lulas sangu�neas, auxilia no sistema nervoso e na s�ntese do DNA. A B12 � encontrada em alimentos como frutos do mar, f�gado bovino, leite e sardinha.
6. �mega 3: respons�vel por combater a baixa imunidade e estimular o bom funcionamento do sistema nervoso e imunol�gico, al�m de proteger a sa�de cardiovascular. Tamb�m potencializa a atividade das c�lulas brancas do sangue, impedindo que bact�rias patog�nicas causem doen�as e infec��es. Est� presente em peixes como salm�o, atum, sardinha, truta e cavala.
7. Vitamina C: protege o organismo dos radicais livres, preventiva contra doen�as que afetam o sistema respirat�rio. Os alimentos ricos em vitamina C s�o frutas como abacaxi, laranja, acerola, goiaba, lim�o, tangerina, morango, caju e kiwi, e nos legumes e verduras, como piment�o, r�cula, alho, cebola, tomate, agri�o e alface.
8. Vitamina D: � essencial para diminuir o risco de doen�as que afetam o trato respirat�rio e infec��es que atingem o sistema imune. Pode ser obtida por meio da exposi��o solar e em alimentos como atum, salm�o e ovos.
9. Vitamina E: modula as fun��es do sistema imune, combate doen�as infecciosas, auxilia na cicatriza��o dos tecidos do corpo e previne doen�as do sistema nervoso, como Parkinson e Alzheimer. Pode ser obtida em �leos vegetais (soja, amendoim, palma, milho, girassol e oliva), nozes, am�ndoas, sementes de girassol, kiwi, abacate, espinafre, gr�os integrais, peixes e leite de cabra.
10. Ferro: fundamental no transporte de oxig�nio pela hemoglobina no sangue, no metabolismo energ�tico das c�lulas e no desenvolvimento dos organismos de defesa imunol�gica. Nesse caso, a boa aliada � a vitamina C, que ativa a absor��o do ferro, aumentando a preven��o do envelhecimento precoce das c�lulas e a propens�o a doen�as oftalmol�gicas. O ferro est� presente em v�rios alimentos, como carnes vermelhas, gema de ovo, ostra, tofu, cereais e vegetais verde-escuros, como alface, espinafre e br�colis; frutas secas; oleaginosas, como castanhas e nozes; e gr�os, como a ervilha, feij�o e milho.
Isso sem contar com a receitinha conhecida por todos de ter um estilo de vida saud�vel, eliminando h�bitos ruins como n�o fumar, praticar exerc�cios f�sicos leves ou moderados de forma regular, ter o peso adequado, dormir de 7 a 8 horas por noite, evitar o estresse e consumir bebidas alco�licas com modera��o.
No caso de tomar suplemento alimentar em forma de c�psulas, que podem ser compradas nas farm�cias, alguns exemplos s�o: colostro bovino (20g a 60g/dia), sementes de astr�galo (5mg a 10mg/dia), equin�cea (10ml/dia), extrato de pr�polis.
(Isabela Teixeira da Costa/Interina)