O intestino � conhecido como o "segundo c�rebro", pois produz muitos dos mesmos neurotransmissores, subst�ncias respons�veis pelo contato entre nervos e tecidos. Essa interliga��o entre intestino e c�rebro � denominada eixo intestino-c�rebro, que liga sinais bioqu�micos de e para o trato gastrointestinal e o sistema nervoso central.
Estudos sugerem haver uma conex�o fluindo de uma dire��o espec�fica: do intestino para o cora��o. Por isso, cuidar da sa�de do intestino pode ser uma excelente maneira de prevenir doen�as card�acas.O m�dico nutr�logo e endocrinologista Ronan Araujo comenta que o intestino � o principal lar de trilh�es de micr�bios, conhecidos coletivamente como microbiota humana. Esses micr�bios ajudam na digest�o, fabricam certos nutrientes e liberam subst�ncias, com amplos efeitos na sa�de.
H� uma intera��o complexa entre os micr�bios em nossos intestinos e a maioria dos sistemas em nosso corpo, incluindo os sistemas vascular, nervoso, end�crino e imunol�gico, todos ligados � sa�de cardiovascular.
A alimenta��o desempenha um papel essencial na composi��o da microbiota intestinal, o que significa que o que voc� consome pode influenciar positiva ou negativamente a sa�de do seu cora��o. “Alimentos ricos em fibras, por exemplo, s�o �timos para aumentar a quantidade de bact�rias ben�ficas no trato gastrointestinal, enquanto gorduras saturadas e a��cares refinados podem causar inflama��o e aumentar o risco de doen�as cardiovasculares. Portanto, escolher os alimentos certos pode ser uma forma de prevenir doen�as card�acas e manter o cora��o saud�vel”, indica Ronan Araujo.
A fibra tamb�m ajuda a sustentar o intestino e, portanto, o cora��o. De acordo com algumas pesquisas, dietas ricas em fibras podem reduzir o risco de doen�as card�acas e derrames em at� 30%. A fibra no intestino delgado liga a gordura e o colesterol, diminuindo a absor��o e diminuindo os n�veis de colesterol no sangue.
A microbiota intestinal desempenha um papel importante na regula��o da press�o sangu�nea, glicemia e peso corporal, bem como na redu��o da inflama��o. Isso � poss�vel devido �s bact�rias que quebram a fibra para formar �cidos graxos de cadeia curta, que interagem com receptores espec�ficos nas c�lulas, melhorando assim a sa�de do cora��o.Conhe�a alguns alimentos fonte de fibras:
• Leguminosas (feij�o, ervilha, lentilha, gr�o-de-bico, soja em gr�o)
• Gr�os, farelos e farinhas integrais (arroz, linha�a, aveia, cevada, milho, trigo)
• P�es e biscoitos integrais (centeio, farinha integral, milho)
• Cereais instant�neos e matinais
• Vegetais: agri�o, alface, ab�bora, abobrinha, aipo, aspargos, beterraba, br�colis, couve, acelga, batata-doce, r�cula, escarola, erva-doce, espinafre, repolho, salsa, cebolinha, cebola, cenoura crua, couve-flor, milho-verde, nabo, pepino, piment�o, quiabo, rabanete, tomate cru, vagem.
• Frutas: abacate, abacaxi, ameixa fresca, ameixa seca, amora, banana, caju, cereja fresca, coco fresco e/ou seco, damasco seco, figo fresco e/ou seco, goiaba, kiwi, laranja (com o baga�o), ma�� com casca, manga, maracuj�, mam�o, melancia, mel�o, tangerina, morango, nectarina, pera com casca, p�ssego com casca, t�mara, uva fresca e passa.
N�o est� claro se comer outros alimentos que melhoram a microbiota intestinal, por exemplo, probi�ticos, tamb�m pode apoiar a sa�de do cora��o. O melhor conselho para ajudar seu intestino a ajudar seu cora��o � seguir uma dieta baseada em vegetais, como a dieta mediterr�nea, ou padr�es alimentares semelhantes. Isso envolve limitar a carne vermelha e comer muitas frutas, vegetais e gr�os integrais ricos em fibras, os quais podem ter efeitos favor�veis no intestino.
“Al�m disso, essas dietas tamb�m tendem a ser baixas em gorduras saturadas e trans, que podem causar doen�as card�acas. Consulte seu m�dico de confian�a para saber mais sobre como seguir uma dieta adequada para a sua sa�de”, finaliza Ronan Araujo.