Sensa��o de fome permanente

O ato de comer n�o s� sacia a fome, mas proporciona conforto, aconchego, lembran�as, prazer e � um ref�gio. No distanciamento social imposto pela pandemia do novo coronav�rus, ent�o, a satisfa��o de muitos tem estado na comida. O que, sem medida, trar� consequ�ncias ruins para a sa�de.

Se pular as refei��es n�o � recomendado, encurtar a dist�ncia, ati�ado pelo apetite, tamb�m � ruim. O problema aqui � a perda do controle diante de um comportamento afetado pela quarentena.

A fome � uma sensa��o fisiol�gica que faz o organismo procurar e ingerir alimento para satisfazer as necessidades di�rias de nutrientes e energia. Ela � mediada por uma s�rie de sinais e est�mulos. Entre eles, a redu��o da quantidade de carboidratos, prote�nas e gorduras ou at� a diminui��o da temperatura corporal.

Por�m, n�o � preciso diminuir totalmente o estoque de nutrientes do organismo para que um indiv�duo sinta fome, j� que o organismo � capaz de detectar varia��es m�nimas, explica a m�dica nutr�loga Marcella Garcez, professora e diretora da Associa��o Brasileira de Nutrologia (Abran).

"Al�m disso, a vontade de comer depende de outros fatores, como h�bitos sociais, sentimento de vazio, ansiedade, depress�o, higidez ou doen�a f�sica, oferta ou restri��o de alimentos, comemora��es e muito mais.”

 

Marcella Garcez, que tamb�m � pesquisadora em suplementos alimentares no Servi�o de Nutrologia do Hospital do Servidor P�blico de S�o Paulo, avisa que � importante ficar atento quando o apetite d� sinais de que h� algum descontrole no corpo.

Identificar esses gatilhos, que podem ser emocionais, ambientais ou at� por influ�ncia de medicamentos, � fundamental para diminuirmos os excessos que podem comprometer a sa�de.

A nutr�loga destaca que os mecanismos de fome e saciedade t�m grande impacto na sa�de do organismo, j� que ele depende da ingest�o de nutrientes para a manuten��o do metabolismo, assim como as consequ�ncias pela falta ou excesso do consumo alimentar.

“Procure ajuda m�dica para orienta��o ideal de um plano alimentar de acordo com suas necessidades”, alerta. Ela lista 15 motivos para o descompasso entre a forme e a alimenta��o compulsiva.

1 – Voc� est� estressado: A princ�pio, seu corpo acaba com a fome com um horm�nio chamado adrenalina. Mas se suas preocupa��es persistirem por um tempo, seu sistema aumenta os n�veis de outro horm�nio, o cortisol.

Este pode fazer voc� querer comer tudo � vista. O chamado apetite emocional pode ser uma resposta ao estresse. O horm�nio cortisol causa desejo por comida altamente energ�tica. Controlar o estresse � fundamental, j� que, quando ele diminui e os n�veis de cortisol caem, o apetite volta ao normal.

2 – Voc� busca ref�gio na comida: A comida pode fornecer prazer imediato e o principal elemento envolvido � um neurotransmissor, a serotonina. Alimentos mais cal�ricos, que produzem r�pido aumento de energia, podem liberar mais rapidamente esse neurotransmissor, que estimula as mesmas �reas do c�rebro que se ativam com o v�cio em drogas.

� por isso que pacientes depressivos tendem a fazer op��es alimentares mais cal�ricas. Tente separar a fome fisiol�gica do ref�gio que o alimento oferece e fa�a uma pergunta a si mesmo: “Que vazio � esse que eu quero preencher com toda essa comida?”.

3 – Voc� est� com sede: �s vezes, quando voc� pensa que precisa comer, na verdade, est� desidratado. Ent�o, tente beber um pouco de �gua primeiro. Se a fome permanecer, isso permite que saiba que pode precisar comer alguma coisa de fato, mas como bebeu �gua, � menos prov�vel que abuse e coma demais.

4 – Voc� “aumenta” seu a��car no sangue: “Quando voc� come carboidratos, doces e alimentos ricos em amido, eles enviam muito a��car para o seu sistema ao mesmo tempo. Assim, o corpo libera o horm�nio insulina, que vai ajudar as c�lulas a us�-lo como combust�vel ou armazen�-lo para mais tarde. Mas essa inunda��o de a��car pode fazer com que o corpo produza mais insulina do que precisa. Isso pode diminuir muito o a��car no sangue e deix�-lo com fome.

5 – Voc� pode ter diabetes: Essa condi��o significa que o corpo tem um problema de energia. Voc� pode ficar com fome porque o corpo pensa que precisa de mais combust�vel. Mas o verdadeiro problema � que tem problemas para transformar alimentos em combust�vel. Nesse caso, voc� tamb�m pode perder peso, urinar mais e se sentir mais cansado. Fale com o seu m�dico se tiver algum desses sintomas.

6 – Voc� tem baixo n�vel de a��car no sangue: O m�dico pode chamar de hipoglicemia. Significa que n�o h� combust�vel suficiente ou glicose no sangue e pode fazer se sentir cansado, fraco ou tonto. Isso pode ocorrer se n�o comer h� mais de algumas horas. Se tiver sintomas, seu m�dico pode sugerir que fique de olho no a��car no sangue e coma carboidratos complexos quando estiver baixo.

7 – Voc� est� gr�vida: Enquanto algumas m�es se sentem enjoadas demais para comer muito nas primeiras semanas, outras podem sentir fome. Se acha que esse pode ser o motivo da sua fome, um kit de teste da farm�cia pode lhe dizer se � esse o caso. Se for, consulte o seu m�dico para confirmar os resultados.

8 – Voc� come r�pido demais: Quando devora sua comida pode n�o dar tempo suficiente ao corpo para perceber que est� cheio. O grande problema de comer r�pido demais � que algumas pessoas s� conseguem parar quando realmente sofrem uma distens�o abdominal. Fazer isso com frequ�ncia pode resultar em problemas gastrointestinais como gastrite, refluxo, azia e flatul�ncia, entre outros.

9 – A comida n�o o satisfez: Os cientistas realmente cunharam um “�ndice de saciedade”, em que alimentos de melhor classifica��o satisfazem melhor sua fome pelas mesmas calorias. Por exemplo, batatas assadas satisfazem muito mais que as batatas fritas.

10 – Voc� se privou de comer o que queria: Nenhum alimento isoladamente tem o poder de jogar por �gua abaixo todos os seus ganhos de uma rotina saud�vel. Se tem vontade de comer um chocolate, por exemplo, pode comer, mas com modera��o.

11 – Voc� viu ou cheirou algo saboroso: Voc� viu um an�ncio sobre sorvete ou sentiu o cheiro de biscoitos assados enquanto passava pela padaria. Isso pode ser o suficiente para querer comer, quer seu corpo esteja com fome ou n�o. Tente perceber esses gatilhos e depois decida o que far�.

12 – Voc� tem uma tireoide hiperativa: Se voc� tiver problemas de tireoide, isso pode deix�-lo cansado, nervoso, mal-humorado e com fome o tempo todo. Fale com o seu m�dico se detectar algum desses sintomas.

13 – Voc� toma medica��o: Alguns medicamentos podem afetar o apetite. Isso inclui alguns que s�o usados para tratar depress�o ou transtornos do humor, juntamente com certos anti-histam�nicos, antipsic�ticos e corticosteroides. Informe ao m�dico se estiver com mais fome depois de iniciar um novo medicamento. Mas n�o pare de tom�-lo por conta pr�pria.

14 – Voc� n�o dorme o suficiente: A falta de sono pode alterar o equil�brio dos horm�nios da fome (leptina e grelina) de uma maneira que o fa�a querer comer mais. Tamb�m pode aumentar a probabilidade de encontrar lanches com mais calorias e gordura para satisfazer esse desejo.

15 – Voc� est� gastando mais energia: Se de repente passou do est�gio inicial de sedent�rio para o de atleta amador, � normal que sinta mais fome at� o organismo se acostumar. Os primeiros dias s�o mais terr�veis, mas depois, com a ingest�o adequada de nutrientes, o corpo se acostuma.