Na quarentena, consumidores t�m a chance de comprar chocolate diretamente das f�bricas

O com�rcio on-line n�o era a prioridade de duas f�bricas de chocolate, que se concentravam na rela��o com lojistas. Mas a pandemia mostrou que os neg�cios podem estar mais pr�ximos dos consumidores. No momento, os pedidos pelo site s�o o principal canal de vendas das empresas. Com isso, produtos que eram encontrados em emp�rios e supermercados est�o a um clique de casa.

 

O plano da Ambar, inaugurada h� oito meses, era vender no e-commerce apenas as barras de chocolate tradicionais, j� que o foco seria a revenda. Mas, com a pandemia, a marca teve que diversificar a oferta para atrair o p�blico. “Temos observado que o consumidor final tende a pedir aquilo que enche os olhos, eles querem surpresa. Ent�o, quando o produto tem um diferencial al�m do chocolate, chama mais a aten��o”, comenta a s�cia respons�vel pelo desenvolvimento de produtos, Helena Avelar.

 

O mais recente lan�amento, uma barra de chocolate de um quilo com recheio, virou sucesso instantaneamente e tem monopolizado os pedidos. Batizada de Despertar dos sentidos, a barra tem casca de chocolate 55% e recheio em camadas de biscoito, caramelo com flor de sal e caramelo de chocolate 42% com cumaru. A caixa de bombons tamb�m chegou para surpreender os clientes (eles s�o pintados a m�o e recheados com sabores que mudam toda semana). H� mais de 40 op��es, entre eles mexerica com azeite, caramelo de cupua�u com coco e chocolate com avel�.

Outra novidade s�o as experi�ncias de harmoniza��o e degusta��o, que era um projeto presencial e teve que ser adaptado para o on-line. Os clientes recebem em casa um kit com chocolate e outro produto, como caf� e ch�. Como sugest�o de presente, kits com chocolate e pe�as �nicas de cer�mica. Al�m disso, a loja virtual mant�m dispon�veis os cl�ssicos drageados de caf� (gr�os especiais envoltos em uma camada de chocolate) e as barras de 80g ao leite com cumaru, meio amargo e amargo, com cacau da Bahia, que seguem o conceito bean to bar (da am�ndoa ao produto final).

 

 

A marca j� avisa que vai continuar com o e-commerce, por ser o meio de contato com o cliente final (loja f�sica n�o est� nos planos). “Tenho percebido que existe a tend�ncia de os nossos clientes continuarem comprando por delivery depois que tudo passar. As pessoas gostam de receber em casa, mesmo que tenham a possibilidade de buscar”, observa Helena. As entregas s�o programadas para toda sexta-feira. A partir de R$ 120, o frete � gr�tis.

 

 

O e-commerce da Java existe desde 2015, mas o movimento era bem t�mido, pois a marca vendia diretamente para lojistas. Diante da pandemia, a solu��o foi concentrar todos os esfor�os na loja virtual. “Passamos uma noite inteira cadastrando produtos e colocamos no ar uma plataforma mais moderna. Revisamos pre�os, prazos e formas de entrega”, conta a fundadora, Aline Alves.

Acostumada a vender caixas com 10 barras, a marca passou a disponibilizar no site a compra por unidade dos chocolates sem gl�ten, sem leite e sem soja. Curiosamente, o que tem mais sa�da s�o as chamadas barras culin�rias (de 1kg e 5kg) dos chocolates puros, que v�o de 42% a 100% cacau. “Percebemos uma migra��o de compra de produtos para levar na bolsa para os maiores. Acho que, como as pessoas est�o mais em casa, est�o usando para cozinhar ou est�o guardando.”

 

Os lan�amentos n�o pararam na pandemia. A Java oferece para datas comemorativas cora��es de chocolate recheados com caramelo, bombons de cappuccino ou trufas de cranberry. O site conta com mais uma novidade, a barra quebra-quebra, feita de chocolate 70% cacau com peda�os de caramelo crocante e um toque de flor de sal do Himalaia.

 

As entregas s�o realizadas todos os dias em BH por motoboy ou pelos Correios (quando o cliente est� em outra cidade). Os chocolates tamb�m est�o dispon�veis nos aplicativos de delivery para envio imediato. Aline acredita que as vendas on-line v�o continuar. “Acho que a pandemia vai mudar muito o comportamento dos consumidores. Mesmo os produtos que eles n�o estavam acostumados a comprar on-line, como o chocolate, v�o ter sa�da. Por que n�o comprar de uma vez o que vai consumir no m�s inteiro?”

 

 

Ambar 

(31) 99133-7528

Java  

(31) 97326-7809