Chocolate pode ser um bom presente para as crian�as. Ainda mais quando tem visual atrativo e sabor f�cil de agradar. Duas marcas de Belo Horizonte aproveitaram o Dia das Crian�as para lan�ar, pela primeira vez, produtos infantis. De olho nos pequenos consumidores, elas apostam em cores e formas que chamam a aten��o, divertem e podem ter at� um papel educativo.
Quando parou para pensar em uma linha infantil, Fernanda Albert, � frente da Pera Limonera, enxergou muitas cores e divers�o. “Criei um mundo de v�rias sensa��es, cores e texturas. Tentei juntar tudo isso para chamar a aten��o das crian�as e proporcionar momentos divertidos”, comenta a arquiteta, que hoje se considera uma chocolatier em forma��o.
O tablete de chocolate ao leite representa bem a proposta da marca. Por cima, v�rias guloseimas coloridas, incluindo cereais, marshmallow, bala de gelatina, minibolinhas e cristais de a��car que “explodem” na boca, criam um visual atrativo. Al�m de sentir diferentes texturas, a crian�a se diverte com a sensa��o do a��car “explodindo”. Amanda leva os mesmos confeitos para os mendiants, normalmente cobertos com castanhas (os de chocolate branco podem ser tingidos de rosa e verde).
Outra novidade � o picol� de chocolate com flocos de arroz, que tem formato e tamanho iguais ao convencional, inclusive com o palito. A �nica diferen�a � n�o ser gelado. Entre os sabores, chocolate branco com cookies e recheio de brigadeiro e chocolate ao leite com flor de sal.
Amanda tamb�m quer agradar �s crian�as j� crescidas. Por isso, resgata o guarda-chuva de chocolate, que fez muito sucesso nos anos 1980. “Pensei muito em elementos do universo infantil, mas tamb�m quis trazer algo da minha inf�ncia, que eu comia quando era pequena. � uma nostalgia”, justifica a arquiteta. Mas n�o tem nada de chocolate “parafinado”, aquele sem sabor e com gordura hidrogenada, como era antigamente. Ela s� trabalha com chocolate belga de qualidade.
Mascote que ama cacau
Para se aproximar das crian�as, a Java criou um kit com chocolates em formato de animais, entre eles gato, cachorro, galinha e macaco. “A nossa marca � vegana e se preocupa com a sustentabilidade. Imaginei que os bichos seriam uma ferramenta educativa para os pais ensinarem para as crian�as o respeito � natureza”, observa a fundadora, Aline Alves. Utiliza-se, no produto infantil, o chocolate 50%, que � sem gl�ten, sem leite e sem soja.
Por trabalhar com a mat�ria-prima mais pura poss�vel, Aline acredita que, al�m de divertir, pode ajudar a educar o paladar das crian�as. “O nosso produto ajuda a educar o paladar da crian�a para reconhecer o sabor do chocolate, j� que n�o tem grande quantidade de a��car. Tamb�m n�o tem corantes com alto potencial alerg�nico”, comenta. Mais pra frente, Aline pretende incluir na linha infantil chocolates mais intensos, podendo chegar a 85% cacau.
A marca desenvolveu um mascote para “conversar” melhor com as crian�as, inspirado no jupar�, mam�fero que vive na mata atl�ntica e na floresta amaz�nica. “Ele gosta muito de comer frutas, em especial o cacau, por isso � considerado o maior dispersor de cacau do mundo. Abre com as unhas e dentes a casca grossa, come a polpa e espalha as sementes.” O mascote est� estampado na embalagem, que ainda tem um jogo de ca�a-palavras, e no copo reutiliz�vel que faz parte do kit.