Projeto de capacita��o de profissionais para a Copa � lan�ado em Bras�lia

Um projeto de capacita��o de profissionais das �reas de alimenta��o e bebidas foi lan�ado nessa segunda-feira em Bras�lia. Entre as 12 cidades-sede da Copa do Mundo de 2014, Bras�lia foi o pen�ltimo local a lan�ar o Projeto Bom de Copa. Por iniciativa do Minist�rio do Turismo (MTur) em parceria com a Federa��o Brasileira de Hospedagem e Alimenta��o (FBHA), o projeto vai capacitar mais de 8 mil profissionais, entre gar�ons, atendentes, caixas e gerentes, que far�o cursos semipresenciais visando � melhoria no atendimento.

“Eles precisam saber como servir um vinho, como recolher um prato, como abordar o cliente. � fundamental a leitura do cliente para servi-lo da melhor forma. A inten��o do curso � que o funcion�rio agregue excel�ncia ao servi�o”, comentou Clayton Machado, presidente do Sindicato de Hot�is, Restaurantes, Bares e Similares de Bras�lia (Sindhobar).

O curso � gratuito, com dura��o de tr�s meses, totalizando 120 horas. As aulas ser�o interativas, com material impresso, eletr�nico (pela internet), em �udio e v�deo. O conte�do a ser abordado ir� desde a inclus�o digital, sa�de e seguran�a pessoal do cliente ao servi�o de informa��es aos turistas sobre a cidade-sede (localiza��es e endere�os). “O minist�rio prop�e um atendimento padr�o, o profissional ter� no��es de postura, �tica, conhecimentos tur�sticos e geogr�ficos, a fim de padronizar o servi�o em todo o pa�s”, disse Alexandre Sampaio, presidente da FBHA.

Para o empres�rio da rede McDonald´s de Bras�lia, Nadir Haddad, o projeto � importante para mudar o perfil da m�o de obra na capital. “A cidade � um centro natural de neg�cios e de turismo. Temos que correr o quanto antes para capacitar esse segmento.”

O in�cio das aulas est� previsto para a primeira quinzena de maio. Para participar, o interessado dever� ter o CNPJ da empresa e, em seguida, preeencher o formul�rio de inscri��o no site Bom de Copa. Cada empresa poder� inscrever somente cinco funcion�rios. “Os beneficiados ser�o multiplicadores do projeto dentro da empresa. Ir�o passar o que aprenderam para os demais colegas de trabalho”, afirmou Clayton Machado. Na pr�xima semana, o projeto ser� lan�ado na capital paulista, a �ltima cidade-sede beneficiada.