Casal vende caf� embalado para presente

O Caf� Cantares prima pela sofistica��o. Este apuro � resultado da determina��o do casal de produtores Tiago e Maria Tereza Costa, de Nova Friburgo, regi�o serrana do Rio de Janeiro, para se diferenciar no mercado. Al�m de tudo, o caf� � embalado como um presente.

A qualidade do caf� � garantida pelo correto manejo especializado do gr�o Ar�bica, esp�cie valorizada pelo sabor e aroma excepcional, que podem ser mantidos intactos por at� dez meses gra�as a uma v�lvula italiana que lacra a embalagem, impedindo a oxida��o. A apresenta��o do produto resulta de todo um trabalho de identidade visual, que elegeu como tons predominantes o marrom e o laranja. Como charme extra, para ressaltar a suavidade do caf�, foi escolhido como s�mbolo da marca o p�ssaro Uirapuru, cujo canto � comparado ao som de uma flauta.

Com a proposta de investir no conceito de caf� como presente venceram um edital de inova��o da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), com apoio da Funda��o Bio-Rio, Polo de Biotecnologia do Rio de Janeiro, entidade sem fins lucrativos. Com a verba de pouco mais de R$ 60 mil reais, ganharam f�lego para desenvolver toda a concep��o do projeto.

Kits diferenciados

H� dois anos, o caf� come�ou a ser colocado � venda em pontos-chave como o Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro Antonio Carlos Jobim/Gale�o e em duas lojas de produtos naturais da cidade. O produto passou no teste. “Percebemos uma rea��o muito positiva dos consumidores, que ficavam simplesmente encantados com a originalidade do presente”, relata Maria Tereza.

Para agregar ainda mais valor � marca e gerar oportunidade de emprego e renda na regi�o, o casal procurou v�rios artes�os de Nova Friburgo. O Uirapuru em cristal, chocolates e velas caseiros, saquinhos de juta que revestem a embalagem do caf� e rendas colocadas nas caixas s�o exemplos dos kits diferenciados.

Com�rcio Brasil

Com todo o processo mais amadurecido, eles participaram da 23ª Super Rio ExpoFood, uma das maiores feiras de varejos do pa�s, no final de mar�o, na capital fluminense. Com apoio do Sebrae no Rio de Janeiro, o caf� Cantares foi um dos produtos apresentados na Rodada de Neg�cios, uma das iniciativas do projeto Com�rcio Brasil, desenvolvido pela institui��o para aproximar micro e pequenas empresas dos compradores de porte. Para o casal, o resultado foi al�m do esperado.

“Ainda n�o posso adiantar o nome dos quatro grandes grupos que se interessaram em vender o Cantares porque a negocia��o est� em andamento. O que d� para dizer neste momento � que a proposta foi t�o boa que nossa produ��o pode quadruplicar este ano”, festeja Tiago Costa.